一日三餐是人類的正常飲食需求，但是現代很多女生因為減肥等原因，總是直接忽略晚餐。其實，晚餐吃的不規律也會影響健康，下面跟随作文庫知識百科來看看哪些晚餐可以直接拉進黑名單了。

　　晚餐的6大誤區，你中招了嗎？

　　誤區1：拒絕主食、葷菜，隻吃蔬菜、瓜果

　　水果含有豐富的維生素和碳水化合物，但營養成分比較單一，特别缺少必要的不飽和脂肪酸和蛋白質。如果長期攝入蛋白質不足，會導緻低蛋白水腫。不吃主食的女性還會導緻得不到足夠糖原供能，會使腎髒負擔加重。

　　誤區2：吃晚飯要吃到飽

　　晚餐吃得過飽，會增高血糖、血中氨基酸及脂肪酸的濃度，從而促進胰島素大量分泌。因為人們在晚上活動量通常較少，熱能消耗會很低，多餘的熱量在胰島素的作用下合成大量的脂肪，使人逐漸發胖。所以，晚餐應該清淡，攝入的熱量不應超過全天總熱量的30%，這有利于避免和控制發胖。

　　誤區3：晚餐後吃甜品

　　不少女性喜歡在晚餐後吃點甜品，但是，過于甜膩的東西會給腸胃消化帶來負擔。除此以外，晚餐後活動很少，導緻甜品中的糖分很難分解，從而會轉變為脂肪，造成肥胖。久而久之，會有可能引發心血管疾病。

　　誤區4：晚上6點後不宜進食

　　我們的胃一般需要4-6小時，才可以完全把食物吸收、排空。若不及時進食，久而久之，很容易患上胃病。因此，一天當中要分配好食物的營養結構，夜間以清淡、維生素和富含纖維的食品為主，比較可保護胃，還不造成肥胖。

　　誤區5：每口咀嚼都很快

　　細嚼慢咽不僅對食物消化和營養吸收有好處，還能穩定血糖、控制食量、保護牙齒，所以，吃晚餐應做到嚼慢點。一口飯盡量咀嚼大約20次。針對晚餐來說，吃飯時間最好能控制在20~30分鐘。

　　誤區6：用湯泡飯，能更好消化

　　有的女性不愛吃菜，喜歡用湯或水泡飯吃。如果這樣吃會使很多飯粒還沒有嚼爛，就咽下去了。飲食安排應盡量葷素搭配，做到花色品種多樣化，最好保證每日能攝入足量的脂肪、蛋白質、糖類以及維生素、礦物質等。

　　健康晚餐六項注意

　　1、每周七天晚餐餐飲食譜必須保證多種花色品種，每頓晚餐需要2個素菜、1個葷菜、1個湯和1碗米飯;

　　2、每天攝入少量酒，一般在50毫升以下;

　　3、每天攝入的油一般不要超過25克，即在半兩以内;

　　4、健康餐飲提倡喝茶，但茶不宜過濃，因為濃茶中含有大量咖啡因;

　　5、不提倡吃得太辣，但青椒可以吃，因為其中有豐富的維生素C和很好的營養成分;

　　6、餐飲中使用的調味品要少，提倡多吃自然食物，不追求口感，同時，餐飲中鹽份也不宜太多。

　　不宜晚餐吃的食物

　　1、紅薯、玉米、豌豆等産氣食物在消化過程中會産生較多氣體，等到睡覺前，消化未盡的氣體會産生腹脹感，妨礙正常睡眠。

　　2、辣椒、大蒜、洋蔥等辛辣食物。日前，澳大利亞一項研究顯示，吃辣後，在睡眠的第一周期，體溫會上升，會導緻睡眠質量降低。還會使胃中有灼燒感和消化不良，進而影響睡眠。

　　3、豬肉等過于油膩的食物。因為油膩食物在消化過程中會加重腸、 胃、肝、膽和胰的工作負擔，刺激神經中樞，讓它一直處于工作狀态，導緻失眠。

　　4、肉湯。晚飯時，用一鍋熱氣騰騰的雞湯、排骨湯犒勞自己未必是好事。肉類煲湯較油、熱量高，最容易發胖，不适合晚上食用，選在上午或中午吃比較好。此時，不妨選擇一些菌類湯。

　　5、咖啡、濃茶、可樂等令大腦興奮的食物。尤其一些對咖啡因特别敏感的人，可能持續興奮的時間更久。此外，咖啡因還有利尿作用，過多喝咖啡，容易讓人排尿增多，這也會幹擾睡眠。

　　6、酒。酒雖然可以讓人很快入睡，但卻讓睡眠狀況一直停留在淺睡期，很難進入深睡期。所以，飲酒的人即使睡的時間很長，醒來後仍會有疲乏的感覺。

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