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豬肉蘑菇湯的做法有哪些？

美食更新时间:2025-09-14 03:00:02

　　蘑菇是菌類的一種，營養功效極其顯着，适合諸多人食用。豬肉蘑菇湯是其中的一種做法，操作過程亦不複雜，自己在家就可以做，隻是在煸肉時需注意，火力不要太大，中火就可以了。

　　一、豬肉蘑菇湯的做法

　　1、蘑菇、五花肉洗淨切丁，蒜拍扁；記得把連皮且較肥的部分五花肉單獨放

　　2、五花肉較肥部分放入熱鍋，煸出豬油

　　3、将肉丁稍微炒一下至變色

　　4、放入蘑菇和蒜，拌勻

　　5、加清水一碗，大火煮開并持續煮5分鐘左右，轉小火煮20分鐘左右；

　　6、放鹽，起鍋，裝盤。

　　7、享受鮮美的豬肉蘑菇湯吧！

　　小貼士

　　如果五花肉不夠肥，煸不出豬油的哦~可以另外加一點食用油；煸油的時候最好用中火，大火容易炸，小火太費時。

　　二、白蘑菇湯的營養價值

　　白蘑菇湯的營養價值高是讓人們鐘愛于它的其中一個重要的因素哦。白蘑菇中含有我們人體所必需的蛋白質、氨基酸、礦物質、維生素等營養元素。

　　1.食用白蘑菇湯，可以提高我們人體的抵抗力，因為它可以增強我們人體中的T淋巴細胞功能，從而使我們的免疫力增強。

　　2.食用白蘑菇湯，還可以起到一種鎮痛，鎮靜的作用，根據有關資料顯示，它的鎮痛、鎮靜的功效，可以代替嗎啡哦。

　　3.食用白蘑菇湯，還可以止咳化痰。

　　4.食用白蘑菇湯可以起到一個防癌的作用。根據資料顯示，白蘑菇中含有一種毒蛋白，而這種毒蛋白可以有效地阻止癌細胞的蛋白合成。

　　5.食用白蘑菇湯，它還具有通便排毒的功效。

　　6.白蘑菇内含有豐富的維生素D，所以食用白蘑菇湯可以起到一個壯骨的作用，可以很好的預防骨質疏松的症狀。

　　為了家人和自己的健康，是該要常炖這款白蘑菇湯喝喝哦。它，不僅味道好，而且對我們人的健康還非常有好處哦。

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