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薏米紅豆粥的吃法有哪些

美食更新时间:2025-06-29 01:49:40

　　薏米紅棗粥有利于身體的健康，所以現在很多人都喜歡喝薏米紅豆粥，為了能讓自己學會薏米紅豆粥的吃法，下面的内容就詳細介紹了吃法有哪些？如果你想盡快的了解，可以對下面的介紹有一個充分的認識，就能盡快的學會吃法有哪些。

　　薏米紅豆粥是粥也是藥，它具有治濕邪功效。薏米，在中藥裡稱“薏苡仁”，《神農本草經》将其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥裡稱作為“赤小豆”，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因為它是紅色的，紅色入心，因此它還能補心。現代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節，運動量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。再粥裡加入少量的紅棗與龍眼肉，更是起到調味滋補的功效。

　　2 食材

　　主料;薏米70g、紅豆90g、薏米輔料、紅棗20g、龍眼肉10g

　　步驟

　　1.将薏米與紅豆洗淨提前泡發(約十二個小時)。

　　2.泡好的薏米和紅豆放入鍋中，大火煮開。

　　3.紅棗和龍眼肉洗淨備用。

　　4.等湯煮沸後，加入紅棗和龍眼肉。

　　5.轉中小火慢炖，至紅豆微開花熟軟即可食用。

　　功效

　　1.清熱解毒、活血止血，減輕藥物對肝髒以及機體免疫功能的損害;

　　2. 薏米味甘淡、性微寒，能健脾利濕、消熱;

　　3.紅豆味甘酸性平，有清熱解毒、散血消腫的功效;

　　4. 仙鶴草味苦性平，可解毒消腫、收斂止血;

　　5.大棗具有防腫瘤的作用，還可增強免疫功能，因而腫瘤病人若在化療過程中食用大棗，可減輕藥物對肝髒以及機體免疫功能的損害;

　　6. 此粥适合肺癌患者食用。

　　以上就全面介紹了薏米紅豆粥的吃法，相信很多了解以上内容的朋友，已經全面了解了薏米紅豆粥的吃法有哪些？在全面了解以後，為了自己能天天吃上薏米紅豆粥，要對以上介紹的做法步驟有一個全面的了解，就能讓自己學會制作，天天吃上薏米紅豆粥。

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