随着寶寶的長大，需要給寶寶适量的添加一些輔食，但是許多新手媽媽們犯愁寶寶添加輔食的問題，怎麼給寶寶最好最營養的輔食呢？四個月寶寶輔食吃什麼呢？四個月寶寶輔食食譜有哪些呢？帶着這些問題跟着小編一起來看看四個月的寶寶如何添加輔食。

　　目錄

　　1、四個月寶寶第一道輔食怎麼做 2、四個月寶寶如何添加輔食

　　3、四個月寶寶初添輔食 4、寶寶添加什麼輔食最好

　　5、四個月寶寶輔食的做法 6、四個月寶寶輔食添加黑名單

　　7、四個月寶寶輔食添加常遇的問題 8、四個月寶寶添加輔食注意什麼

　　四個月寶寶第一道輔食怎麼做

　　寶寶可以添加輔食最早月齡為四個月。輔食添加不當容易導緻寶寶發生腹瀉的情況。4個月寶寶輔食應該如何添加？寶寶第一道輔食應該怎麼做？

　　4個月寶寶輔食添加原則

　　4個月寶寶由于母乳當中鐵質不足，應适量添加富含鐵質的輔食，增加的品種主要由蛋黃泥或者是含鐵米糊開始。而添加輔食的原則要從稀至稠、從少至多、從一次至多次、從單一品種到多個種類、從細膩而易消化至粗而不易消化的。開始一定要試着來，喂一點，看看嬰兒的消化情況和食欲情況，消化不好、食欲受影響，就說明嬰兒不适應，就得取消或更換更易消化的。

　　添加輔食要注意切忌過快，有些媽媽誤以為早日為寶寶添加各種食物是好事，其實頻繁過早添加各種食物并不利于寶寶腸胃的适應。添加輔食一定要循序漸進，添加一種輔食至少要持續半個月以上才考慮更換食物品種。量也要從少量開始，添加輔食後要細心留意寶寶的食欲，如添加輔食後寶寶時間超過3個小時以上都不想吃母乳或者奶粉，就說明輔食添加過多、過快，要适當減少。嬰兒如出現不消化現象，除了會嘔吐、拉稀，還有是沒有食欲，如果喂什麼都把頭扭開，手掌拇指下側有輕度青紫色，說明有積食，要考慮停喂兩天，還可到中藥店買幾包“小兒消食片”喂嬰兒(一般為粉末狀，加少許在米湯、牛奶或稀奶糊中喂入即可)。

　　4個月寶寶輔食制作方法

　　一、蛋黃泥

　　新鮮蛋黃，不需要其他調味料。

　　做法

　　蛋白是容易過敏的食材之一，制作的時候要注意隻取蛋黃，不要蛋白。添加蛋黃泥要從八分之一開始，過量食用有可能會導緻寶寶出現腹瀉情況。稀釋蛋黃用奶或者水都可以，特别是對于奶粉、母乳特别依賴的寶寶來，剛添加輔食的話用奶來稀釋蛋黃、米粉就更好了。把蛋黃汁稀釋成比奶水稍稠一點，濃度太稠就會嗆着寶寶。除了奶之外，千萬不要再在裡面加什麼作料了，比如鹽、糖、味精、油等，以免加重腎髒的負擔。第一次給他吃，吃幾勺算幾勺，不要勉強。

　　二、蘿蔔汁材料

　　胡蘿蔔20g，配方奶100ml。

　　做法

　　将胡蘿蔔清洗幹淨後切丁放入攪拌機中榨成蘿蔔汁即可。也可以在胡蘿蔔汁當中添加适量配方奶。剛添加輔食的時候要從少量開始飲用，沒有異常可以逐步添加用量。

　　三、米湯材料

　　大米30-50g，水适量，不需要調味品。

　　做法

　　将大米(或小米、高粱米)淘洗幹淨。放入鍋内，加适量水煮成稀粥。撇取上面的米湯飲用。适合四個月以上的寶寶。

　　四、蘋果汁材料

　　鮮蘋果半個，少量水或者配方奶，不添加調味品。

　　做法

　　将蘋果清洗幹淨後削皮去核，然後将果肉切碎放入3倍開水中慢火煮5分鐘取蘋果水即可。由于蘋果汁含糖量高，要注意添加足夠水分稀釋，同樣剛開始添加輔食的寶寶注意從少量喂養開始。

　　粗糧類4個月寶寶食譜

　　一、玉米汁

　　食物原料

　　新鮮玉米1個。

　　制作方法

　　1、将玉米放入鍋中煮熟，晾涼後把玉米粒掰下，放到榨汁機裡。

　　2、再加入溫開水，按1：1的比例，将之榨成汁即可。

　　營養經

　　玉米内含有蛋白質、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、谷固醉等營養物質，還富含維生素，常食可促進腸胃蠕動，加速有毒物質的排出。

　　二、南瓜糊

　　食物原料

　　南瓜50g。

　　制作方法

　　1、南瓜去外皮，切薄片入沸水鍋中蒸軟。

　　2、南瓜片放至溫熱後，用小勺摁成泥狀給寶寶喂食。

　　營養經

　　南瓜含有豐富的脂肪、蛋白質及鐵、鋅等微量元素，有豐富的天然糖分，可以幫助新陳代謝，促進造血功能和骨骼生長，加幾滴香油能促進吸收胡蘿蔔素。

　　四個月寶寶如何添加輔食

　　1、輔食添加原則

　　4個月的孩子首先開始添加的輔食是米糊，在四個半月後可以加蛋黃。一般先從四分之一開始，不用加鹽。五個月後可以吃點蛋羹，加少量的鹽或不加。

　　從少到多，如蛋黃從1/4開始，如無不良反應2-3天加到1/3-1/2個，漸漸吃到一個。由稀到稠，米湯喝10天左右，稀粥喝10天左右。從細到粗，菜水-菜泥-碎菜。習慣一種再加另一種。在孩子健康，消化功能正常時添加，出現反應暫停兩天，恢複健康再進行。

　　2、輔食添加時間

　　4個月後先從晚餐開始，先加輔食後喂奶，按上述原則進行，根據孩子情況，一般1個月後，晚餐可完全又輔食代替。

　　6-7個月，晚餐逐漸由輔食代替同時，從中餐開始，逐漸添加輔食，到第九個月，中餐、晚餐均可由普通食物代替母奶和牛奶，早餐也可增加輔食，孩子可由5次喂奶改為3次喂奶，早晨5-6點一次，晚上9-10點一次，中午1-2點一次即可。

　　一周歲可基本過渡到以糧食、豆類、肉蛋、蔬菜水果為主的混合飲食。

　　3、添加輔食方法

　　在愉快的氣氛中進餐，進餐前保持愉快的情緒，不能訓斥、打罵孩子，并先做好準備，如給孩子洗手、圍餐巾、使之形成良好的條件反射。每添加一種新食物都從小量開始，用小勺挑一點食物，輕輕放入寶寶嘴裡，待寶寶吞咽後再取出小勺。

　　每次添加輔食時，要觀察孩子的大便，有無拉稀或未消化的食物，如孩子加輔食後拉稀或有食物原樣排出，應暫停加輔食，過一兩天後，孩子狀況較好又可進行，孩子不吃不要強迫，下次再喂。不吃某種食物，并不等于以後不吃，應多試幾次。盡可能使食物多樣化。

　　4、輔食添加順序

　　4-5個月：雞蛋黃、稀粥、豆制代乳粉、菜泥、胡蘿蔔、果泥、肉湯。

　　4個月大的寶寶，頭圍和胸圍簡陋相稱，比出生時長高10cm以上，體重為出生時的2倍閣下。由于身體發育的需求不絕增大，體内儲存的鈣、鐵等營養元素已靠近耗盡，這時僅喂母乳或奶粉已經不能完全滿意嬰兒成長發育的營養須要了。因此，絕大多數的小寶寶在4至6個月時要最先添加輔食。寶寶如果是完全配方奶喂養，應該在滿4月齡後就最先加輔食了。

　　最好别給寶寶吃鹽，寶寶小小的腎髒還沒發育完全，不能完全代謝，給寶寶吃鹽會加重寶寶腎髒的負擔呢.另外這個時刻的寶寶的飲食應該與大人離開，千萬不要大人吃什麼的時間就給寶寶吃，因為大人的飲食内裡油鹽味精等調料都太多，寶寶的身材很難遭受的。等小孩6個月以後腎髒濾尿能力徐徐成熟，可以少量地吃一些鹽，孩子10個月往後天天可以吃鹽的量是2～3g閣下。

　　很多家長給寶寶添輔食時方向于選擇精細的谷類食品，但其實細膩的谷類食物裡B族維生素遭到破壞，還會因損失過多的鉻元素而影響視力發育，成為近視眼的一大成因。葷食類富含鐵質和卵白質，凡是都被認為是極度有營養的食物，将肉炖至酥軟也許撕成細絲，都有利于讓寶寶順利吃進。不外譬喻蛋清、汞含量較高的魚，在輔食的初階段，不要讓它們呈現為好。

　　四個月寶寶初添輔食

　　寶寶4—6個月至1歲的斷奶期間，是為寶寶添加輔食的最好時機哦！寶寶從吃奶到吃飯菜這一過渡時期尤為重要，靓媽們為寶寶合理的選擇輔食，才能讓寶寶在全面吸收營養的同時，能夠更好的适應飲食的改變哦！

　　1、從少量逐漸增量

　　無論是母乳喂養還是人工喂養的嬰兒，到五個月時就應該添加蛋黃以補充體内鐵的需求。但開始添加時不要把一個蛋黃都喂完，最好是從每天四分之一個蛋黃開始，觀察幾天，如果沒有消化不良等反應，可繼續增量，增至二分之一個，然後一個。

　　2、從稀到稠，由精到粗

　　人工喂養的嬰兒在一個月以後就可以喂一些果汁和菜汁了。随着消化能力的增強和發育的需求，四個月以後可增添米糊、奶糕、爛粥、果泥、魚泥、蛋黃。到七至九個月時，可以試着加一些爛面、餅幹、肉末。十個月以後就可以添加軟飯、挂面、碎菜等食品。嬰兒接受輔食基本上是從流質到半流質，再到固體食品，有這樣一個過程。

　　3、食品的種類要習慣了一種再增加一種

　　如給嬰兒添加豬肉末才一頓，不要在下頓就加魚肉末，要适應了一種食品後，再行增加其它種類，最少也應該有三天左右的适應時間。

　　4、增加新的食品種類應在嬰兒健康時進行

　　嬰兒消化不良，一般不主張開始添加新的輔食，一旦在添加輔食的過程中出現消化不良，就應暫停添加此種輔食，待消化功能正常後再從小量喂起。

　　一、主食類

　　谷類、澱粉類食物，很容易消化和吸收，且不易緻敏，很多家長給寶寶添輔食時首選米粉、 稀粥等谷類、澱粉類食物，這是正确的，但過分注重營養的爸媽們常常會犯“過猶不急”的錯誤，偏向于選擇精細的谷類食物，但其實精細的谷類食物裡維生素遭到破壞，特别是減少了B族維生素的攝入會影響寶寶神經系統的發育。而且，還會因損失過多的鉻元素而影響視力發育，成為近視眼的一大成因。

　　三種方法巧吃粗糧

　　1. 粗細搭配

　　健康人常規飲食中應該含有30-50克纖維的建議标準。研究發現，飲食中以6分粗糧、4分細糧最為适宜。

　　2. 粗糧混吃

　　粗糧都富含不同營養，将它們一起搭配混吃時能夠最大化吸收營養，八寶粥、臘八粥等都是比較好的。

　　3. 粗糧細作

　　通過磨粉、煮粥、壓泥、榨汁等，使其營養價值更容易被消化吸收。

　　二、葷食類

　　葷食類富含鐵質和蛋白質，通常都被認為是非常有營養的食物，将肉炖至酥軟或者撕成細絲，都有利于讓寶寶順利吃進。不過以下所列舉的這幾種食物，在輔食的初階段，不要讓它們出現為好。

　　蛋清

　　雞蛋清中的蛋白分子較小，有時能通過腸壁直接進入嬰兒血液中，使嬰兒機體對異體蛋白分子産生過敏反應，導緻濕疹、荨麻疹等疾病。蛋清要等到寶寶滿一歲才能給。

　　汞含量較高的魚

　　汞主要以甲基汞的有機形态積聚于食物鍊内的生物體，特别是魚類，而甲基汞可能會影響人類神經系統，孕婦、胎兒和嬰兒更容易受到影響。

　　在選擇魚類時，應避免進食體型較大的魚類或其他汞含量較高的魚類，包括鲨魚、劍魚、旗魚、鲶魚、羅非魚金目鲷及吞拿魚，特别是大眼吞拿魚、藍鳍吞拿魚等。

　　海鮮類

　　螃蟹、蝦等帶殼類海鮮會引發嬰兒的過敏症狀，也建議不宜在1歲以前喂食。

　　三、蔬菜類

　　寶寶4個月之後，就可以給寶寶添加一些蔬菜汁，再大一些就可以添加蔬菜泥。蔬菜中含有大量的維生素和礦物質，好處多多，但也要注意有些蔬菜，還是不宜過早出現在輔食中的。

　　含有大量草酸的蔬菜

　　菠菜、韭菜、苋菜等蔬菜含有的大量草酸，在人體内不易吸收，并且會影響食物中鈣的吸收，可導緻兒童骨骼、牙齒發育不良。

　　豆類

　　豆類含有能緻甲狀腺腫的因子，寶寶處于生長發育時期更易受損害。此外，豆類較難煮熟透，容易引起過敏和中毒反應。

　　不易消化的蔬菜

　　嬰兒的消化功能發育不完全，所以竹筍和牛蒡等較難消化的蔬菜最好等寶寶大些才喂給他吃，此外，纖維素太多的菜梗也不要喂給寶寶吃。

　　怎樣為寶寶添加蔬菜輔食

　　1、一開始添加時，可以喂寶寶一些蔬菜汁或用蔬菜煮的水;逐漸喂一些蔬菜泥，可把添加的蔬菜輔食制作成胡蘿蔔泥、土豆泥等;到寶寶牙齒逐漸長出後，可以給他們吃一些碎菜，如把各種各樣的蔬菜剁碎後放入粥或軟米飯、面條中。

　　2、吃蔬菜要先莖後葉，媽咪給寶寶添加蔬菜時，選擇蔬菜要按照先莖後葉的原則，避免寶寶被多纖維蔬菜卡着，特别是芹菜這樣的蔬菜。可先選擇一些纖維相對較少的，再逐步過渡到吃莖多的蔬菜。

　　3、不強制寶寶吃不喜歡的蔬菜，一些有辣味、苦味的蔬菜，不一定非強制寶寶去吃，包括味道有點怪的茴香、胡蘿蔔、韭菜等，以免嚴重地傷害寶寶的心理。

　　4、從興趣入手，培養寶寶蔬菜的興趣，對蔬菜産生唯美的感官認識。媽咪可通過讓寶寶和自己一起擇菜、洗菜來提高他們對蔬菜的興趣，如洗黃瓜、西紅柿或擇豆角等 。吃自己擇過、洗過的蔬菜，寶寶一定會覺得很有趣。

　　四、水果類

　　水果中含有寶寶正常生長發育所需要的維生素C，且酸甜可口，是非常适宜的嬰兒輔食，水果中又有哪些不适合進入到輔食的呢？一般來說，容易引起過敏的，最好都不要給寶寶吃。

　　芒果

　　芒果中含有一些化學物質，不成熟的芒果還含有醛酸，這些都對皮膚的黏膜有一定的刺激作用，引發口唇部接觸性皮炎。

　　菠蘿

　　菠蘿含有菠蘿蛋白酶等多種活性物質，對人的皮膚血管都有一定的刺激作用，有些人食用後很快出現皮膚癟癢，四肢口舌麻木等。

　　有毛的水果

　　表面有絨毛的水果中含有大量的大分子物質，嬰幼兒腸胃透析能力差，無法消化這些物質，很容易造成過敏反應，如水蜜桃、奇異果等。

　　選擇寶寶水果輔食，掌握少量添加，由于每個寶寶的腸胃功能發育情況以及個人體質不同，所以适合吃什麼水果、吃多少，很不好界定。這就需要父母依具體情況而定。可先少給寶寶喂一些，觀察其是否有腹瀉、過敏等不良反應，再決定能不能喂。

　　五、飲料類

　　寶寶身子脆弱，很多具有刺激性的飲料在添加輔食的階段都是必須要遠離的哦！

　　礦泉水、純淨水

　　寶寶消化系統發育尚不完全，濾過功能差，礦泉水中礦物質含量過高，容易造成滲透壓增高，增加腎髒負擔。長期飲用純淨水，還會使得孩子缺乏某種礦物質，而且純淨水在淨化過程中使用的一些工業原料，可能對嬰幼兒肝功能有不良影響。飲水機容易造成二次污染，也不宜使用。

　　功能飲料

　　功能飲料中大都富含電解質，可以适當補充人體在出汗中丢失的鈉、鉀等微量元素。不過，由于嬰兒的身體發育還不完全，代謝和排洩功能還不健全，過多的電解質，會導緻嬰兒的肝、腎還有心髒承受不了，加大兒童患高血壓、心律不齊的幾率，或者是肝、腎功能受到損害。

　　刺激性的飲料

　　可樂、咖啡、濃茶等含太多糖分或咖啡因且沒有營養，容易引起蛀牙并且影響寶寶的味覺，并且使人興奮，會使小兒不安，甚至影響寶寶的生物鐘。

　　六、零食類

　　嚴格地說，在寶寶輔食的初級階段，不應該給寶寶吃零食的，特别是含有添加劑及色素的零食，這些東西營養少糖份高，而且容易破壞嬰幼兒的味覺，引起蛀牙等。特别是目前市場上流行的人參類食品，如含人參的糖果、餅幹、奶粉、麥乳糖以及人參等。人參有促性激素分泌的作用，吃這類産品會導緻早熟。

　　很多寶寶在初嘗輔食的時候表現一般，比如是緊閉小嘴、用手推開、扭頭搖頭或者即使是吃進去也會噴出來表示不喜歡。面對這種情況家長注意不要強迫寶寶，以免引起寶寶更大的反感。應給寶寶時間嘗試，或暫停3-4天後再試，通常，最終是會接受喂食的。但寶寶拒絕吃時，父母不能讓他放任自流，應不斷地試着喂，直到他願吃為止，那怕是吃得不多。否則養成不好的飲食習慣，今後可能發生營養不足。那吃點什麼好呢？

　　一、菜汁

　　選新鮮蔬菜清洗幹淨後撕碎，放入水中細火煮3分鐘，然後取出菜水冷卻即可。菜汁可以取各類蔬菜，而生菜汁味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，增進食欲，促進各消化器官，還有助于寶寶睡眠。消化功能稍弱的寶寶，還可以喝一些莴苣汁。

　　二、果汁

　　選擇新鮮少纖維多汁水果洗淨切丁，将果肉磨爛後用紗布過濾出果汁，或者直接放入攪拌機攪拌成果汁。果汁加3倍溫開水稀釋即可。果汁當中以橙汁最好。橙子的維生素C含量比梨、蘋果和香蕉都高，每100克可食橙子含油蛋白質0.6克、碳水化合物9克、鈣26毫克、維生素C49毫克。給寶寶添加果汁的時候要注意充分稀釋，從少量開始，避免寶寶果糖攝入過多引起腹瀉。

　　三、蛋黃泥

　　将雞蛋整個煮熟後取蛋黃加入少量溫水磨成泥狀即可。也可以先取生雞蛋黃加入水蒸成雞蛋黃羹。

　　寶寶添加什麼輔食最好

　　4個月的寶寶是一個小轉折的時期，這個時候需要開始添加輔食了。而4個月的寶寶添加什麼輔食最好呢？輔食添加很重要，正确的輔食添加可以讓寶寶更好的發育與成長。那麼，4個月的寶寶添加什麼輔食呢？

　　1、蛋黃

　　新生兒體内儲存的鐵主要來自母體。足月新生兒體内儲存的鐵是很有限的，僅夠出生後四五個月造血之用。而早産兒和多胎兒從母體得到的鐵質就更少了。胎齡越小、胎數越多，體内的鐵含量就越少。足月新生兒可在生後3~4個月在主食中添加蛋黃，早産兒和多胎兒從滿月後就可開始

　　2、米粉

　　臨睡前不要給孩子添加輔食。我剛開始添加輔食時也是聽别人教的，睡前在奶裡加一些米粉，說是這樣會更飽，睡得會更久。但我發現寶寶并不能睡很久，夜裡還是起來幾次喂奶。

　　3、小米粥

　　小米的比例和水的比例應該是1：10，在煮開後小火熬40分鐘即可。

　　4、米糊

　　家裡有個豆漿機是個很方便的事，很多人都習慣用豆漿機打米糊，打出來後又香又滑，十分可口，米糊也能給寶寶增加營養，每天可以喂四個月大的寶寶一兩勺。

　　5、香蕉泥

　　把香蕉煮熟或蒸熟，半根即可，然後用勺子或研磨器研成泥狀，在裡面添一兩勺母乳即可。

　　6、青菜水

　　把青菜去梗，切碎放榨汁機放适量的水，按下按鈕之後不久既能讓寶寶喝到營養的青菜水了。

　　7、胡蘿蔔泥

　　胡蘿蔔含有豐富的維生素，将胡蘿蔔洗淨去皮，放在鍋裡或微波爐裡蒸，蒸熟之後用勺子或研磨器研磨成泥即可。

　　四個月寶寶輔食的做法

　　4個月的寶寶正在不斷的長大，寶寶對營養的需求加大，單靠母乳的喂養已經不能滿足寶寶發育所需的營養了，這個時候新媽媽就要學會為寶寶添加輔食，也為以後斷奶做準備。下面小編就整理了四個月嬰兒輔食的做法，新媽媽一定要看哦。

　　1、清新小米糊

　　食材

　　大米15克。

　　做法

　　1、大米洗淨，用溫水浸泡2個小時。

　　2、把泡好的大米放入攪拌機中，加少許水，攪拌成成細膩的米漿。

　　3、将糊狀的米漿盛入容器。

　　4、把米漿倒入奶鍋中，加入約8倍的清水，小火慢慢加熱，其間用勺子不停的攪動米漿，避免糊鍋。

　　5、待米漿沸騰後，繼續煮2分鐘後盛出即可。

　　功效

　　米糊具有補脾、和胃、清肺功效，也有益氣、養陰、潤燥的功能，有益于人體的發育和健康，并且能刺激胃液的分泌，有助于消化，并對脂肪的吸收有促進作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔軟的小凝塊，使之容易消化吸收。

　　2、菜末米湯

　　食材

　　油菜心适量、米粉少許、高湯适量。

　　做法

　　1、青菜洗淨切碎，米粉用冷水調開至沒有結塊。

　　2、鍋内加高湯燒開，因為高湯本身有油，所以不用加油了。調好的米粉邊攪拌邊倒入鍋内，湯變得有些粘稠就可以，不用加太多米粉，加多就變成糊，而不是湯了。

　　3、加了米粉的湯再次煮開，加入青菜末并攪拌開。

　　4、鍋内的湯再次煮開，并煮1分鐘左右。

　　5、等菜末熟了即可出鍋。

　　功效

　　對于不愛吃蔬菜的小朋友來說，菜末米湯是個不錯的選擇。油菜營養非常豐富，含有豐富的維生素，有利于提高人體免疫力。而且還能夠降低血脂，活血化瘀，幫助肝髒排毒，還能寬腸通便，治療便秘。

　　3、挂面湯

　　材料

　　挂面100克。

　　做法

　　将挂面在開水中煮約15分鐘，舀湯晾溫後喂食。

　　功效

　　挂面湯富含蛋白質，易于消化吸收，有增強免疫力、平衡營養吸收的功效，注意不要買那種散裝的挂面。

　　4、蓮藕湯

　　材料

　　蓮藕500克、胡蘿蔔2根、冬菇10朵。

　　做法

　　蓮藕洗淨切段拍松，加水放入攪拌器打成蓮藕醬;胡蘿蔔去皮切段，同樣放入攪拌器打成漿;将冬菇浸軟切碎;取紫砂煲洗淨，放入蓮藕漿、胡蘿蔔漿和冬菇末，加水适量，大火煮開，轉小火慢煲1個小時，不加任何調料，給寶寶喝湯。

　　功效

　　蓮藕味甘，富含澱粉、蛋白質、維生素C、維生素B1以及鈣、磷、鐵等無機鹽，易于消化，适宜給寶寶滋補。胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素，在小腸壁以及肝細胞中可轉變為維生素A，而維生素A對維護皮膚和黏膜的完整性、提高視力和免疫力非常有效。

　　5、糙米糊

　　材料

　　糙米80克、水500毫升。

　　做法

　　1、先将糙米泡水2個小時。

　　2、将泡好的糙米煮成稀飯。

　　3、将稀飯放到攪拌機中攪打。

　　4、将打好的稀飯過濾成糙米糊，即可給寶寶喂食。

　　5、最後盛上一碗即可。

　　功效

　　糙米中含有大量纖維素，具有改善腸胃機能、淨化血液、預防便秘、腸癌及肥胖，幫助新陳代謝及排毒等作用。糙米中鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素，有利于預防心血管疾病和貧血症。

　　6、地瓜葉汁

　　材料

　　地瓜葉50克(可食部分，約半碗飯量)、水1杯。

　　做法

　　1、将地瓜葉洗幹淨。

　　2、将地瓜葉放到鍋中。

　　3、加1杯水蒸煮。

　　4、煮熟後用湯匙壓汁，即可喂食。

　　功效

　　經常食用地瓜葉有預防便秘、保護視力的作用，還能保持皮膚細膩、延緩衰老。地瓜葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。

　　7、鮮橙汁

　　材料

　　鮮橙1個，溫開水适量。

　　做法

　　把橙子洗淨、切為兩半，用榨汁機或其他擠果汁的器具擠壓出果汁，加入等量或者稍多一些的溫開水即可。

　　功效

　　橙子的維生素C含量比梨、蘋果和香蕉都高，每100克可食橙子含油蛋白質0.6克、碳水化合物9克、鈣26毫克、維生素C49毫克。

　　8、猕猴桃汁

　　材料

　　新鮮猕猴桃2個、白糖少許。

　　做法

　　挑選新鮮猕猴桃2個去皮切塊，放入榨汁機，加水攪拌榨汁，倒出來加少量白糖即可。

　　功效

　　猕猴桃含有多種維生素、氨基酸及鋅、鐵、銅等微量元素，并含有大量的果膠，而且熱量低，很适合寶寶飲用。另外，多吃猕猴桃還可以預防寶寶鉛超标。

　　9、香蕉泥

　　材料

　　熟香蕉半根，1～2勺嬰兒米粉，2勺母乳或者配方奶。

　　做法

　　把香蕉搗成光滑的糊狀，把米粉和奶混合後倒入香蕉糊中攪拌即可。根據需要和寶寶的喜好，調節稀稠。

　　功效

　　香蕉含豐富的碳水化合物，是鉀和維生素A的上等來源。每100克香蕉含蛋白質1.2克，脂肪0.6克，碳水化合物19.5克，粗纖維0.9毫克，鈣9毫克。

　　10、雙料豆漿

　　材料

　　黃豆、綠豆各50克。

　　做法

　　将黃豆、綠豆洗淨，加冷水浸泡2～3個小時，把泡漲的黃豆、綠豆放入豆漿機磨成豆漿，煮熟即可。

　　功效

　　鮮豆漿中含有豐富的優質蛋白質及多種人體所需的微量元素，植物蛋白的含量比母乳、牛奶還要高。多喝豆漿有助于寶寶大腦皮質等神經組織的發育、肌肉組織的強健。其中的異黃酮還有防止乳腺癌、腸癌的功效。

　　四個月寶寶輔食添加黑名單

　　輔食的添加是4-6個月寶寶必須經曆的階段，但是諸如過鹹過甜的食物都不應該加到寶寶的輔食裡頭，即使買得起高檔的海鮮，也最好讓寶寶遠離，從清淡的飲食過度才是寶寶輔食添加的最基本原則。

　　在母乳喂養至4-6個月時候，媽媽就要考慮給寶寶添加輔食了，不然僅靠母乳喂養，是趕不上寶寶生長發育所需要的營養。有的媽媽對寶寶輔食的添加總是操之過急，恨不得把應有的營養都塞到寶寶口裡去，有的則因為自家口味比較重，把寶寶的輔食口味也加重了。殊不知，這樣隻會降低寶寶營養的吸收。什麼樣的輔食是絕對不可以太早加給寶寶吃的呢？

　　一、太鹹的米糊

　　危害程度：★☆☆

　　有些媽媽怕寶寶的米糊太淡不肯下口，于是就猛地給寶寶加鹽，但是美國某醫療組織調查發現，寶寶吃罐頭裝的食品過多時，11%到了10-13歲的時候就患有高血壓。這個數據似乎有點吓人，但是媽媽們不要輕視。

　　誠然，食鹽是寶寶生長發育必不可少的物質之一，也是輔食中常用的調味品。輔食中适當加點鹽，可以讓味道鮮美，促進寶寶的食欲。衆所周知，鹽中主要含有鈉離子，但是由于寶寶的腎髒發育還沒成熟、排鈉能力弱，不能像成人那樣濃縮尿液，排出大量的溶質。如果吃的食物太鹹，就會使血液中鹽含量增加，同時加重了腎髒的負擔，也會導緻身體脫水。

　　另外，如果寶寶長期吃過鹹的食物，體内鈉離子增多，就會引起心髒、肌肉衰弱。先不說寶寶，大人食鹽過多，也有可能得高血壓、動脈硬化等疾病。此外，太鹹的東西讓人覺得口渴，寶寶也一樣，食鹽過多，會讓寶寶的唾液分泌減少，口腔的溶菌酶減少，病毒就有可能在口腔裡面滋生了。寶寶患病的幾率就會增加。

　　提醒

　　罐裝食品因為含有大量的鹽，不宜用來給寶寶添加輔食，即使自家多喜歡口味重的東西，也要另外制作口味清淡的輔食給寶寶吃;喂寶寶之前，可能先自己感覺一下味道的鹹淡。

　　二、過甜的飲料果汁

　　危害程度：★☆☆

　　媽媽都喜歡給寶寶喝一些清涼甘甜的飲料，但是對于剛剛從母乳向輔食過渡的寶寶來說，吃糖太多會産生很多不良的副作用，例如誘糖尿病，促使鋸齒的發生。

　　各種甜飲料或果汁中雖含有豐富的維生素，但天然果糖也很高，過多地喝這些飲料之後，血糖增高，寶寶的饑餓感下降，繼而引起厭食、胃腸不适甚至是腹瀉等等。另外，糖是不含鈣的酸性食物，如果吸收糖類食品過多，體液就呈中性或弱酸性。身體要恢複正常的弱堿性，就必然要消耗體内的堿性物質——鈣，這就嚴重影響了寶寶骨骼的發育了。

　　提醒

　　寶寶吃一些飲料無可厚非，但現在市場上的飲料大多含大過多的糖分，如果怕寶寶喝了帶糖的橘子汁對健康不利，最好還在家自制糖類飲料給寶寶喝，酸甜度還可以自己控制。

　　三、蛋清

　　危害程度：★☆☆

　　要給寶寶補充營養，很多媽媽首先想到的是雞蛋，雞蛋營養價值最高，價格也低。特别是農村地區，都喜歡在米糊中加上自家養的母雞生下的雞蛋，但是聰明的媽媽就會挑出蛋黃來加到寶寶的輔食當中，并且把蛋清慢慢撇走。

　　半歲前的寶寶消化系統發育還不完善，腸壁的通透性較高，這時不宜喂蛋清。蛋清中的蛋白分子較小，有時能通過腸壁直接進入嬰兒血液中，使寶寶機體對異體蛋白分子産生過敏反應，導緻濕疹、荨麻疹等疾病。因此，半歲前的寶寶不能喂蛋清，應該隻吃蛋黃。另外，鮮雞蛋存放時間太久，質量也會變化的，如果媽媽觀察到有貼皮蛋、散黃蛋、黴蛋，最好還是扔掉不要給寶寶吃。

　　提醒

　　由于在運輸銷售過程中，劇烈震蕩造成的蛋黃膜破裂而形成的散黃蛋，媽媽可以用鼻子湊近聞一下，沒有異味的話，就可以給寶寶食用了，但是不能再去儲藏。

　　四、海鮮類

　　危害程度：★★☆

　　泥鳅是高蛋白質的食物，寶寶吃多會得濕疹，濕疹的地方溫度還偏高。

　　葷類食物包括肉、魚、蝦及其他海鮮類食物，很多有過敏體質的大人吃了都會長紅痱，更不要說免疫力系統尚未完善的寶寶了。葷類食物一般含有較高鐵質和蛋白質，通常被認為是非常有營養的食物，将肉炖至酥軟或者掑成細絲，都有利于寶寶順利吃進。但是葷食類食物要避開海鮮及汞含量高的魚，汞含量較高的魚包括鲨魚、劍魚、旗魚、、吞拿魚等，海鮮類包括螃蟹、蝦等帶殼類。

　　提醒

　　即使寶寶先天免疫力再好，不要讓寶寶從小就養成了吃高檔海鮮習慣。如果盲目地給寶寶吃上海珍海味，寶寶享受的不是非同一般的高級盛宴，而是受了更多的罪。

　　四個月寶寶輔食添加原則

　　1、奶和奶制品是寶寶的主要食品，每日飲奶量約為600-800毫升，不要超過1000毫升。

　　2、提前進行規律哺乳的訓練，一般以每日哺乳5次，間隔4小時為宜。

　　3、食物要呈泥糊狀、滑軟、易咽，不要加任何調味劑(如鹽、味精、雞精、醬油、香油、糖等)。

　　4、使用小勺喂食，選擇大小合适、質地較軟的勺子。開始時，隻在小勺前面舀上少許食物，輕輕地平伸小勺，放在寶寶的舌尖部位上，然後撤出小勺。要避免小勺進入口腔過深或用勺壓寶寶的舌頭，這會引起寶寶的反感。

　　5、頭兩天以1～2勺開始，若寶寶消化、吸收得很好，再慢慢增加一些。

　　6、每添加一種新的食物，要在前一種食物食用3～5天，寶寶沒有出現任何異常之後進行。可以從添加最不容易引起過敏的嬰兒米粉開始，觀察添加後寶寶的神态、大便、皮膚的狀況，如果寶寶活潑、愛吃、沒有喘、沒有起風疙瘩(荨麻疹)，也沒有肚子疼、腹瀉，3～5天後就可以添加第二種食物了。

　　7、4～5個月，每天加一次輔食即可;有食欲的寶寶，到6個月可加到一日兩餐。可分别安排在上午下午各一次，一般可放在寶寶小睡起床之後。開始時對于不太愛吃泥糊狀食物的寶寶可先吃泥糊狀食物後再喂奶;而對于特别愛吃泥糊狀食物的寶寶，可先喂奶後喂泥糊狀食物。

　　寶寶4個月大需要斷奶嗎

　　專家認為很多年輕母親，出于自己體形考慮，或者是工作上的壓力，在孩子兩三個月時就開始斷奶，這對寶寶來說，既不公平也不利于他的成長。

　　有條件的話，可讓寶寶吃到8個月再斷奶。因為從寶寶8個月起，母乳的營養成分開始降低，母乳量也逐漸減少，漸漸不能滿足寶寶的需求了。

　　4個月寶寶發育指标

　　一般寶寶在8～10月可以斷奶，但斷奶需慢慢來，寶寶的健康成長需要各種營養物質的補充，因此，逐步添加輔食直至順利過渡到正常普食是一個必然的過程。但在斷奶時機的把握上，年輕的媽媽們常常操之過急，倉猝斷奶，反而造成寶寶食欲的銳減。我們知道：嬰兒的味覺是很敏銳而且對飲食是非常挑剔的，尤其是習慣于母乳喂養的寶寶，常常拒絕其它奶類的誘惑。

　　四個月寶寶輔食添加常遇的問題

　　在為寶寶添加輔食的過程中，新手媽媽們往往會由于沒經驗而做出很多有損寶寶健康的事情。比如幾個月添加輔食好呢？寶寶輔食的第一餐應該吃什麼呢？網絡上總是有雜七雜八的答案，讓媽媽們不知信好還是不信好。在此，小編根據相關專業研究為各位媽媽們解決困惑，希望能對媽媽們有所幫助。

　　1、寶寶的“第一餐”應該加什麼？應該是蛋黃嗎

　　曾在20世紀80年代，為了給寶寶補鐵提出輔食添加首選蛋黃。蛋黃中含有鐵，含有豐富的氨基酸，能夠促進寶寶鐵的吸收，及氨基酸可促進寶寶大腦發育。但是後來研究發現，盡管蛋黃中還有鐵和維生素A等多種營養素。但是雞蛋的營養素對于這時候的寶寶來說是完全沒法吸收的，而且蛋黃中的鐵也不容易被寶寶吸收。

　　此外，寶寶的免疫能力、腸胃功能的發育還不完善，過早的添加很容易造成寶寶過敏和消化不良。所以現在提倡寶寶輔食“第一餐”添加含鐵的米粉。在添加了米粉後，随後添加的是菜泥、果泥。在接受了這些不容易過敏的食物以後，在寶寶七個月左右再添加蛋黃。寶寶已經添加了米粉、菜泥和果泥，可以把碾碎的蛋黃添加到裡面，寶寶更容易接受。不過，添加蛋黃時，要注意千萬不要放蛋清，因為蛋清比蛋黃更容易導緻過敏。而添加蛋黃後，要觀察3-7天，看寶寶有沒有出現皮疹、腹瀉、嘔吐等症狀。如果沒有，則可以逐漸增加添加量。

　　2、寶寶4個月左右就長牙了，很多人認為輔食也就該開始添加了

　　正常的寶寶平均六個月大開始長牙，但最早可在四個月開始長牙。但并不代表着一定要開始給寶寶添加輔食了。事實上，長牙沒有什麼影響，隻能說明寶寶長牙比較早而已。畢竟，除了寶寶口腔發育外，還要考慮寶寶的腸胃功能發育情況。過早添加輔食，隻會對寶寶的腸胃造成負擔，出現便秘等症狀。因此，要是母乳充足，也是可以到6個月再給寶寶添加輔食的。

　　3、認為果汁含有豐富的維生素，有利于寶寶健康。真的是這樣的嗎

　　長期以來，人們習慣給出生後2-3個月的嬰兒加喂果汁，認為新鮮果汁能夠補充嬰兒體内的礦物質和維生素。事實上，這樣做往往容易導緻嬰兒腹瀉，影響寶寶健康。有關研究表明，完全由母乳喂養的嬰兒在6個月之前不需加喂果汁。母乳營養，無論在熱量上或水分上，抑或是維生素都足以滿足6個月以内的嬰兒需要。隻要乳母膳食中保證維生素含量豐富，如之中就有足夠的維生素供給寶寶。

　　果汁中含糖量較高，過早給嬰兒加喂果汁，不僅造成寶寶腸道負擔，還會影響寶寶早期奶量的攝入，尤其是對純母乳喂養的寶寶來說，會減少吸吮的次數，同時還會降低母親乳汁分泌量。且果汁一般偏酸性，不利于寶寶胃腸道發育。建議慢6個月給寶寶喝果汁。

　　4、添加輔食時會選擇在米粉中添加鹽進行調味，這樣可以促進寶寶食欲嗎

　　1歲前給寶寶添加輔食，建議最好都不要添加任何調味品。其一寶寶發育還未完全，過多的鈉鹽必然會造成寶寶腎髒的負擔。其二，添加調味品容易是寶寶口味越吃越重，導緻不願接受淡味食物，養成挑食的不良習慣，起初還容易造成對最有營養的母乳排斥，不利于母乳繼續喂養。長期下去，過多食鹽甚至會增加成年後患高血壓的危險。

　　5、添加輔食後寶寶腹瀉了，暫時給寶寶減餐。這樣做可以嗎

　　寶寶在添加輔食後出現腹瀉症狀，大多是因為輔食添加過急過多。但由于腹瀉造成寶寶營養流失快，此時往往不能給寶寶減餐，減餐不僅不會減少寶寶的痛苦，反而容易造成寶寶營養不良。專家建議，腹瀉期間，媽媽們應該采取少量多餐的方式繼續給寶寶正常進食，保證寶寶的營養補給。這樣既能保證寶寶正常發育的營養供給，又能加速腸胃功能的恢複。

　　四個月寶寶添加輔食注意什麼

　　寶寶越長越大了，媽媽好開心，可是媽媽也再一次面臨新的難題：寶寶的副食品怎麼做呢？給寶寶添加副食品有什麼注意事項嗎？其實，不管是給寶寶添加副食品還是給寶寶做副食品都是有很多小訣竅的，媽媽也可以實踐中發現和積累更多的好方法。

　　1.食物質地分3階段添加

　　在接觸副食品之前，寶寶隻喝過流質的母乳或配方奶，因此隻有吸吮的能力，咀嚼(口腔運作)和吞咽(喉嚨運作)動作都還在成熟，要發展到能吃下固體的食物，則必須經過時間累積的練習才能做得好。因此在制作副食品時，必須謹記，“由稀到濃”的質地變化。

　　一般而言，按照食物的質地，給寶寶添加副食品要分為三個階段

　　第一階段是流質狀及煳狀(适合4~6個月大的寶寶);

　　第二階段是泥狀和半固體(适合7～9個月大的寶寶);

　　最後才能讓寶寶吃塊狀或固體的食物(适合10～12個月大的寶寶)。

　　2.六大類食物添加有選擇

　　在成人的健康飲食指南中，都知道要六大類飲食均衡，但對寶寶來說，腸胃的發展才剛起步，适合蔬菜、水果和米麥精等，較好消化及吸收的食材，從蔬果類和谷物類做副食品的第一次接觸;很多媽眯會給寶寶喝現榨的果汁，但記得一開始一定要稀釋，最濃不超過五比一(水：果汁=5：1)，之後可以再視寶寶的狀況做調整，至于蛋、豆類和魚等蛋白質，或是油脂含量較豐富的肉類，則待第二及第三階段再給寶寶吃，才不會造成腸胃負擔。

　　3.添加副食品時，如何防止便秘

　　造成寶寶便秘的原因很多，排除極少數先天性的腸道疾病外，大部分原因是由于食物的不合适所導緻，有些1歲以上的寶寶，因為攝取蔬菜水果等高纖食材不足，或是偏食、水分攝取不夠，服感冒藥或是排便沒解幹淨，累積在腸子内就可能造成便秘，建議媽媽不要隻喂少數幾種副食品，而是選擇多種食材交替食用，不同的食物能增加腸胃的刺激，不但可減少便秘的發生，也是健康攝取均衡飲食的基本要件。

　　4.了解什麼食材會引發過敏

　　海鮮、帶毛水果和堅果類等，被列為高過敏原的食材，到底能不能吃？目前學界對過敏的預防方法，還是以避開夫妻雙方家族史過敏食物為主，比如媽媽會對蝦子過敏，就不要給寶寶吃：至于其他食材都要先以單一種類、少量的方式先讓寶寶嘗試，确定不會引發過敏再給寶寶吃。由于寶寶的腸胃遺在發展當中，有些不容易消化的甲殼類海鮮，并不适宜太早讓孩子嘗試。

　　另外，因為蜂蜜含有一定的肉毒杆菌含量，雖然其含量微乎其微，在人們正常量食用蜂蜜的情況下，不會造成人體的中毒情況發生，但不滿周歲的幼兒最好還是不要服用蜂蜜，因為不滿周歲的幼兒其體内一些必備物質尚未合成或量不足，幼兒體内還不具備完整的抗毒解毒能力，這點媽媽一定要注意。

　　結語：寶寶輔食的添加，相信很多媽媽們都是比較注重的，寶寶的健康才是媽媽的心願，但是照顧寶寶的飲食确實不是一件容易的事，一不留神，寶寶就容易拉肚子、肚脹之類的，上面為媽媽們介紹了很多關于四個月寶寶輔食添加的知識，希望對媽媽們有所幫助！

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