現代人的死亡多由于疾病造成，而酸性體質往往是造成疾病和亞健康的兇手。人體正常血壓的pH值在7.35-7.45之間，而低于和高于标準pH值，都導緻疾病。但是今天隻有10%左右的人群血液處于正常值，更多人的血液呈現的是酸性。酸性體質具有很到的危害，今天我們就一同了解哪些希望造成了我們的酸性體質，以及如何辨别酸堿性食物。

　　一、酸性體質的危害

　　首先，血液pH值低于7.2的人群都屬于亞健康人群，這一類人群處于疾病和健康之間，抵抗力差，容易生病。

　　其次、肥胖、困倦、便秘、潰瘍、關節疼痛等，這些現象都是酸性體質的表現。

　　再有，在神經系統方面，酸性體質的人群更思維更不容易集中精力，對于兒童而言，大腦皮層的堿性越高，智商也會與之增加。

　　二、導緻酸性體質的6大原因

　　酸性體質并不是與生俱來的，很多都是我們不良的生活習慣造成的。

　　1.酸性體質是吃出來的

　　“病從口入”這句話非常适合我們現代人，生活水平提高的同時也導緻疾病的發生。飲食過過于精細，食用大量的動物油脂，吃得過于肥甘肉厚。這些食物在人體的代謝産物往往含有硫、磷、氯的元素，這些元素都是導緻體質變為酸性。

　　2.熬夜、夜宵導緻酸性體質

　　熬夜和吃宵夜是導緻身體亞健康、身體變酸第一個重要原因。首先，熬夜擾亂身體的髒器排毒，讓酸性物質積累增多。而一般晚上8點之後進食都屬于夜宵，夜宵距離睡覺時間短，容易導緻食物在體内堆積，不易消化，産生大量的酸性物質，加重肥胖和患病概率。

　　3.運動少導緻體質變為酸性

　　現代交通的發達也造成了疾病的易發，多數人都屬于被動運動，而非自主運動。長期的不能動導緻體内酸性物質不能及時被排出，酸性毒素長期滞留于體内，影響身體血液的酸堿平衡。

　　4.精神壓力導緻體質變酸

　　今天人類之所以容易出現疾病，和精神壓力有着很大的關系。科學家利用老鼠做實驗，發現壓力個血液的pH值有着很大的關系。

　　而今天社會中的各種壓力首先容易導緻動脈硬化，增加心腦血管肌膚的危險性。其次，壓力大導緻精神系統問題，傷害大腦。并且導緻體内激素分泌失調，引起皮膚問題。減低身體的抵抗力。

　　5.吸煙、喝酒、環境污染等容易導緻酸性體質

　　吸煙、喝酒有害健康這些外面都知道，但卻屢禁不止。煙、酒典型的酸性食物，毫無節制的飲酒和吸煙會增加體内酸性物質的含量，破壞酸堿平衡。

　　而環境污染一直被人們所關注，農藥殘留、被污染的水質、有害空氣等，這些有有害物質進入體内之後，容易導緻磷、硫、氯、氟的元素的增加，加劇酸性體質。

　　酸性體質是疾病的源頭，是早亡的因素，所以想要改變體質，除了改變不良的生活習慣，還要從鍛煉着手，多進行自主運動。最重要的是要從飲食上調節，多吃堿性食物。

　　三、堿性食物調節酸性體質

　　1.食物酸堿的判别方法

　　食物的酸堿性和其進入人體之前沒有太多的關系，判斷食物酸堿性的方法是根據其進入身體之後的代謝産物進行判斷。

　　酸性食物：食物經過人體消化、吸收和代謝之後所産生的物質，如果其中含有硫、氯、磷、氟等非金屬物質，這些元素都屬于酸根離子中的元素，更容易導緻血液的酸性。

　　而禽肉、蛋類、魚肉、脂肪、白糖花生等這些食物中都大量的含有硫、磷元素，均屬于酸性食物。

　　堿性食物：食物經過消化、吸收、代謝之後，其中含有較多的鉀、鈉、鎂、鈣等金屬性元素。

　　而堿性食物和食物消化之前的酸堿性沒有關系，蔬菜中的冬瓜、番茄、南瓜、白菜等，水果中的蘋果、梨子、香蕉等，并且其中很多酸性蔬果都屬于堿性食物，可以改善酸性體質。

　　飲品的酸堿性要具體而定，一般茶葉屬于堿性食物，而奶茶和市面上出現的含添加劑等飲料屬于酸性食物。

　　中性食物：中性食物是經過人體一系列消化吸收之後，出現金屬元素和非金屬元素含量疾病處于平衡狀态。牛奶、咖啡、澱粉等屬于中性食物。

　　2.多吃強堿性食物調節

　　日本人長壽，和其常吃海藻類食物有着很大的關系，而海帶、天然海藻來、葡萄和茶葉等都屬于強堿性食物，可改變酸性體質，延長壽命。

　　另外，如果在吃酸性食物(肉類、高脂肪食物)時可以配合吃一些強堿性食物，有助于酸堿平衡，或者将酸性食物和堿性食物一同烹調，如海帶燒肉就是一道健康美食。

　　如何健康飲食

　　健康的生活從健康的飲食開始。從飲食開始，注重你的生活習慣，調整你的生活狀态。

　　以澱粉類食物為主

　　澱粉類的食物是能量的主要來源，日常的飲食應該要以這些為主，例如，米飯、面包、面條、土豆等。如果可以的話，可以多吃一些谷物，有益身體健康。

　　飲食清淡為宜

　　日常飲食應該避免經常性的重口味，最好可以以清淡為主，有利于維持身體的健康。尤其是鹽類，要盡量減少攝入。

　　多吃水果和蔬菜

　　水果、蔬菜等富含許多維生素和微量元素，能夠為身體生長提供必要的營養，也能讓飲食保持平衡。

　　多吃魚

　　魚含有大量的蛋白質和維生素，多吃魚能夠為身體補充更多的營養。

　　多喝水

　　每天應該要大量喝水，補充身體的水分，包括開水、茶、果汁等都行，不過最好還是以白開水為主，白開水是最健康的。

　　注重早餐

　　很多人一忙，就不吃早餐，這其實是很不好的習慣，對身體會造成一定的傷害。早餐是一天當中最重要的一餐，不僅要吃，還要吃得好。

　　結語：酸性體質是百病之源，想要健康和長壽就需要學會辨别和食用堿性食物。生活水平提高的同時，我們要加強對飲食的控制，上文中介紹了導緻身體酸性的因素和如何辨别酸堿食物的方法，希望你可以改變體質，更加長壽。

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