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豬腳下奶湯的做法有哪些

美食 更新时间:2025-08-24 15:26:39

  最近很多女性朋友由于剛生完孩子出現了,身體非常虛弱的情況就會間接的導緻出現奶水不足的問題,這對于我們寶寶們正常攝入營養物質的影響非常大,奶水不足就會導緻我們孩子不能夠健康的成長,可以采用一些食療的方法來幫助我們的孕婦媽媽們達到催奶的效果,簡述一下豬腳下奶湯的做法方法吧。

  做法一:

  1. 花生提前洗淨泡好(約2小時),香菇用清水洗淨泡好生豬蹄洗淨後,用刀順中間劈開。

  2. 豬蹄前段很容易劈開,後端有一大骨頭,劈時要用力。

  3. 把劈開的豬蹄用刀斬成大段。

  4. 大火煮開,煮5分鐘後撈出豬蹄段,晾涼後用清水洗淨備用。

  5. 冰糖用刀面研碎。

  6. 鍋裡倒入适量植物油,倒入冰糖末小火炒制,炒成顔色金黃的糖稀。

  7. 倒入清洗後的豬蹄段,小火翻炒。

  8. 翻炒至每塊豬蹄都沾滿糖稀。

  9. 翻炒至每塊豬蹄都沾滿糖稀。

  10. 往鍋裡倒入足夠的清水。

  11. 大火煮開後把豬蹄連湯帶水倒進砂鍋。放進幾塊生姜、幾朵泡好的香菇,大火煮開後改小火。

  12. 小火煮30分鐘後倒入提前泡好的花生,繼續用小火煮1小時。

  13. 調入适量精鹽,煮5分鐘即可關火。

  做法二:

  主料:豬蹄250克,大豆250克,調料:黃酒10克,大蔥8克,姜5克,鹽3克

  做法

  1.豬蹄用沸水燙後拔淨毛,刮起去浮皮;

  2.黃豆提前浸泡1小時,備用;

  3.姜洗淨切片;

  4.大蔥切段;

  5.豬蹄内加入清水、姜片煮沸,撇沫;

  6.加上酒、蔥及黃豆,加蓋,用文火焖煮;

  7.至半酥,加精鹽,再煮1小時;

  8.調入味精,即可。

  豬腳下奶湯是一種非常不錯的促進孕婦媽媽們可以下奶的湯,很多媽媽出現了奶水不足的情況就開始采用一些藥物治療的方法,但是這時候孕婦媽媽們的身體非常虛弱,藥物治療方法的危害非常大,學習一下豬腳下奶湯的做法方法非常有必要。

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