大家應該都知道吧,到了中老年階段是很容易患有高血壓啊,糖尿病,腦血栓之類的疾病,這些疾病也是威脅中老年身體最重要的疾病,到了這個年齡段大家都要能夠積極的去預防,特别是高血壓的現象,已經是越來越常見了,對高血壓重要的就是飲食合理化,那麼高血壓能吃鹌鹑嗎 ?
患有高血壓以後大家都會吃一些降壓的藥物吧,而且平時這些藥物都是不能夠停的,否則就會很容易引起血壓升高的現象,其實在飲食上也是有很多的需要注意的地方,那麼高血壓能吃鹌鹑嗎 ?
食材介紹
鹌鹑蛋顧名思義就是鹌鹑所下的蛋,而鹌鹑是一種古老的禽類。蛋的表面整體為灰白色,上面有棕褐色的斑點,形狀與雞蛋相似,個頭極小,分量很輕。别看雞蛋的體形是它好幾倍,在價格上可是鹌鹑蛋略勝一籌,比雞蛋要貴的多,營養上也是雞蛋雞蛋的三倍,因此被譽為“卵中佳品”、“動物中的人參”。别看現在是一種大衆食品,在古代缺是食物中的珍品,隻有宮廷有級别的人才可以吃到。這種小蛋通常煮至全熟或半熟後去殼,用于沙拉中,也可以腌漬、水煮或做膠凍食物,是天然食物中的佼佼者,被人們譽為延年益壽的“靈丹妙藥”。
營養價值
1.鹌鹑蛋含有豐厚的蛋白質,脂肪質,還富有卵磷脂、腦素、荷爾蒙,一般病人和消化不良的人都能吸收。
2.鹌鹑蛋的蛋白質、維生素B、B2、鹽和鐵、核黃素和泥克酸的含量都比雞蛋要高,而膽固醇含量卻比雞蛋低。
3.鹌鹑蛋對于肺病,肝炎,腦膜炎,胃病,糖尿病,哮喘,心髒病,神經衰弱,高血壓,低血壓,動脈硬化,小兒疳積等病症均有較好的輔助療效。
4.對營養不良,發育不全,身體虛弱,孕婦産前、産婦産後出現的貧血等都有很高的滋補作用。
5.神經衰弱、失眠多夢:鹌鹑蛋早晚各吃2個,常食有效;
6.治貧血、病後體虛:鹌鹑蛋4個、桂圓20克、薏米30克、大棗10個、紅糖25克。先将鹌鹑蛋煮熟,剝皮待用,鍋内加水适量,然後加入桂圓、薏米、大棗煮粥。粥煮熟後,再加入鹌鹑蛋及紅糖,即可食用。每日服一次,連用60天;
高血壓能吃鹌鹑嗎 ,現在大家應該都有了解了吧,出現了高血壓的現象大家一定要有好的心情,不要總生氣,生氣對高血壓的患者來說是緻命的地方,在平時要吃一些降壓藥,還要在飲食上去注意,不要吃膽固醇含量高的食物。
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