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鴿子湯怎麼炖好吃呢

美食更新时间:2025-08-23 22:05:25

　　鴿子是一味藥材，也可以食用，各自中的營養價值高，吃鴿子肉對于補充身體的氣血不足，手腳冰冷有着很好的功效，對于女性的身體虛弱有着不錯的價值，平日裡鴿子可以用來煲湯，可以用來炒菜，不過鴿子肉是比較堅硬，不容易熟，可以用砂鍋慢煮鴿子湯，那麼接下來為大家來就是一道鴿子湯怎麼炖好吃呢？做法有哪些呢？

　　棗鴿湯

　　材料

　　鴿紅棗鹹肉數片雞精鹽料酒木耳蔥姜麻油

　　做

　　1.鴿殺處理幹淨切塊放入鍋内加水半鍋倒入料酒、蔥姜煮40鐘

　　2.放入泡發木耳、鹹肉片、紅棗繼續煮至鴿肉熟軟

　　3.加鹽、雞精調味加蔥段淋勺麻油提香

　　枸杞炖鴿

　　材料

　　鴿1枸杞20克鹽适量

　　做

　　1.鴿拾掇幹淨用廚房剪幾塊

　　2.陶瓷煲加入适量水燒鴿肉塊放入待水撇表面浮沫

　　3.加入枸杞慢慢炖制1左右加入适量鹽稍煮即

　　銀耳鴿湯

　　材料

　　鴿姜片銀耳醋鹽

　　做

　　1、幹銀耳泡至少30鐘鴿肉切塊;

　　2、放入鴿姜片用火炖40鐘左右

　　3、加入銀耳再炖30鐘左右加入鹽些許醋即

　　想要做出好吃美味的鴿子湯，那麼材料自然需要必備的，以上我們為大家介紹了棗鴿湯，，銀耳鴿子湯，這二種湯羹營養價值豐富，而且又不會失去鴿子當中原有的味道，還能給鴿子肉增加一點特别的味道，鴿子當中對于增強抵抗力，調理免疫力有着很好的功效。

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