高壓鍋蓮藕排骨湯的簡單做法-tft每日頭條

高壓鍋蓮藕排骨湯的簡單做法

美食更新时间:2025-08-31 09:53:49

　　高壓鍋蓮藕排骨湯，大家一定并不陌生，由于高壓鍋是現在大家常用的電器，平時不僅僅可以做米飯，而且還可以用來煲湯，可以用來炒菜，還可以用來做粥，秋天的季節正是蓮藕上市的季節，多吃一些蓮藕對于幫助人體消化治療經常便秘有着很好的功效，來了解一下高壓鍋蓮藕排骨湯的做法是怎樣的？

　　主料

　　排骨适量蓮藕适量

　　輔料

　　生姜少許料酒少許

　　鹽少許雞精少許

　　胡椒粉少許蔥花少許

　　蓮藕排骨湯的做法步驟

　　排骨剁成長段，洗淨，濾幹水份，生姜切片備用

　　炒鍋倒入稍多一點的油，大火燒至八成熱

　　下入生姜和排骨翻炒，至水份炸幹時，倒入少量料酒，繼續炒香

　　轉入高壓鍋中，加入大半鍋水，不要加鹽，大火燒上汽後，改小火炖20分鐘(注：正宗傳統的做法，是用砂鍋吊子以文火熬制4-6小時，我耗不起那個時間，用高壓鍋比較快，有時間的朋友可以在家生個土煤爐，用砂鍋熬上大半天，那樣出來的湯，會更香更濃)

　　壓排骨的時候，可以将蓮藕洗淨刨皮，滾刀切成大塊

　　排骨壓制20分鐘後，放汽開蓋，下入蓮藕，加鹽，蓋上鍋蓋，大火燒上汽後，改小火再炖15分鐘。

　　蓮藕排骨湯的做法圖解77. 起鍋時加入雞精和胡椒粉，倒入湯碗，撒上蔥花即可，此湯濃淳香甜，十足的原汁原味。

　　以上為大家介紹的這一道高壓鍋蓮藕排骨湯的做法很簡單，我們隻需要按照以上的介紹來進行制作，一會兒的功夫清香美味的蓮藕排骨湯就出鍋了，對于滋補身體，調理氣血有着很不錯的功效。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食南瓜怎麼才能蒸的粉粉糯糯
說到發糕，相信大多數的朋友都吃過，也大多數的朋友隻吃過，但不知道它是怎麼做出來的！發糕的話，比較出名的應該要數紅糖發糕了，其實發糕的做法很多，用料也很多種，但總的來說，發糕做法都是挺簡單的！這期的美食教程，天健美食坊就準備給大家分享一道簡單... 2023-02-16
美食黃尾魚怎麼做好吃
黃尾魚怎麼做好吃?食材：黃尾魚多條，生姜适量，大蒜适量，辣椒兩個，生抽一勺半，老抽一勺半，鹽兩小勺，糖兩小勺，食用油适量，料酒适量，我來為大家科普一下關于黃尾魚怎麼做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!黃尾魚怎麼做好吃食材：黃尾魚... 2022-07-19
美食嬌韻詩真的好雞肋
平價精華“良心”測評：不吹不擂，嬌韻詩被炒“太過”，你知道嗎最近很多精華都是被炒得非常熱門，所以踩雷的妹子真的是越來越多了，尤其是一些學生黨們，因為經濟的原因，所以平價這方面真的是吃了非常大的虧，那麼小姐姐用了這麼多的精華，真的還不知道怎麼... 2023-03-02
美食土豆炖牛腩美食教程
土豆西紅柿炖牛腩食材：牛腩500克、土豆200克、西紅柿240克、洋蔥、姜片、花椒、八角、香菜、番茄醬、調料：鹽、雞精、生抽、料酒、油各适量制作步驟：1、土豆去皮洗幹淨切滾刀塊，洋蔥切塊，洗幹淨的牛腩切小塊，鍋中水燒開放牛腩焯水2分鐘至斷生... 2022-12-08
美食荷葉糯米飯最家常的做法
荷葉糯米飯最家常的做法?，今天小編就來說說關于荷葉糯米飯最家常的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!荷葉糯米飯最家常的做法【荷葉蒸糯米飯】1糯米，蓮子冷水泡一晚上洗幹淨備用2，取一張荷葉洗幹淨擺在盤子上，3：把泡好的糯米，蓮子，紅棗（去殼）... 2023-01-27
美食四川泡酸菜怎麼做最好吃
四川泡酸菜怎麼做最好吃?準備一個玻璃壇，一般大的即可将其洗幹淨，我來為大家科普一下關于四川泡酸菜怎麼做最好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!四川泡酸菜怎麼做最好吃準備一個玻璃壇，一般大的即可。将其洗幹淨。市場上或超市裡買點花椒、老... 2022-06-05
美食冬至吃什麼紅燒羊肉好吃
羊肉是中國人食用的主要肉類之一，比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。并且羊肉中的維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒的含量都頗為豐富。并且，羊肉的肉質很細嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身體免疫力。此外，羊肉熱量很高，曆來被當做秋冬禦... 2023-03-13
美食四川正宗的泡椒鳳爪
本文作者：季小白居家旅行必備的泡椒鳳爪，說它是最容易上瘾的零食，沒有人反對吧？畢竟去知乎搜“泡椒鳳爪”，畫風是這樣的：不過今天呢，我要說的可不是那種袋裝的泡椒鳳爪，而是教你做正宗的四川泡椒鳳爪。袋裝鳳爪在我看來，頂多算是四川泡椒鳳爪的低配版... 2023-03-20
美食外國人評論泡菜國
日本是壽司國，美國是漢堡國，韓國是泡菜國，網友：中國的厲害了。每個不同的國家他們都有屬于自己的飲食文化，而且這些飲食文化其實也都是享譽全世界的，因為每一個人在提起不同國家的時候，都會想到這個國家相應的一種美食，就比如說提起日本的時候我們就想... 2022-12-04
美食怎麼看是正宗金針菇
10個冷知識：美味可口的金針菇，為什麼被稱為“明天見”大本鐘01.英國大本鐘在1945年曾發生了一件有趣的事情，有一隻鳥恰好撞在了大本鐘的分針上，使時間倒退了5分鐘。瑞士02.在瑞士養小寵物并不是一件輕松地事，因為當地法律規定，飼養任何群居... 2023-01-23
美食家庭水蒸面包的做法
家庭水蒸面包的做法?首先面粉中加入雞蛋、白糖，再加入适量酵母，加入清水與油，我來為大家科普一下關于家庭水蒸面包的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!家庭水蒸面包的做法首先面粉中加入雞蛋、白糖，再加入适量酵母，加入清水與油。然後攪拌... 2022-07-03
美食剁椒蒸芋頭最簡單的吃法
芋頭有益胃寬腸、通便解毒、補益肝腎、散結和調節中氣化痰的功用；但芋頭含有較多的澱粉，吃得過多會導緻腹脹。我用了9個小芋頭差不多1斤的芋頭吧，放了剁椒和幾粒豆豉清蒸，蒸好以後撒上蔥粒和香油，紅紅綠綠，白裡透紅，色澤就很誘人，剁椒一點點鮮辣，粉... 2023-03-15
美食紅燒豬手要怎麼做好吃
難度：切墩(初級)時間：30~60分鐘主料豬蹄2隻老抽一湯匙生抽一湯匙料酒一湯匙大蒜适量姜适量幹辣椒2個醋半湯匙黃豆适量冰糖4塊1.豬手用開水抄過，然後放入高壓鍋，放入姜大蒜料酒生抽老抽醋黃豆辣椒冰糖，然後加水沒過豬蹄，壓30分鐘到1小時（... 2023-02-06
美食潮汕牛肉火鍋哪個小料好吃
五一放假美食走起，放假牛肉火鍋家人聚餐。尚鮮潮汕牛肉火鍋坐标：南俊南路，狀元街出口正對面。入門左手邊現切牛肉，自助調料，略選擁擠，大桌略選少，兩個四人桌圍起，隻好選了兩個鍋底。【秘制牛骨湯】、【鴛鴦鍋】牛肉湯可自清湯，玉米，紅棗，哈哈，有點... 2023-03-27
美食牛肉怎樣腌制更嫩好吃
牛肉如何腌制?鮮嫩入味還不柴?10年大廚教你3個訣竅，原來這麼簡單。親愛的好朋友們，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了，給大家分享美食的時刻了，你們準備好了嗎？天冷到冬天了，很多朋友會買點牛肉，回家炒一炒，口感鮮嫩又入味，吃着特别解饞又過瘾... 2022-12-29
美食米飯可以這樣煮簡單美味又營養
紅豆五谷飯日常生活中，米飯是不可少的。我丈夫一日三餐有兩頓都要吃米飯，他對米飯的口感有要求。記得十幾年前，他有機會去國外學習，他說回來送我一個禮物，我盼着他的禮物，結果他送我的禮物竟然是電飯煲，電飯煲全是英文說明書，他詳細地講解了各個功能，... 2022-11-27
美食特小的鮑魚怎麼做好吃
3元1斤的素鮑魚，好吃到吮指的做法，做法簡單容易操作舌尖尋味，一起品味。大家好這裡是美食吧。雖然是素鮑魚，卻堪比真鮑魚的美味，好吃到吮指。素鮑魚也不知道從什麼時候起突然喜歡吃鮑魚，鱿魚這些東西了，前幾天在飯店吃飯回來就開始肚子疼拉肚子，去醫... 2023-02-16
美食清煮螃蟹的做法
清煮螃蟹的做法?食材：螃蟹6個、姜片6個、大蔥2個、料酒5毫升、香醋10毫升、鹽5克，我來為大家科普一下關于清煮螃蟹的做法?以下内容希望對你有幫助!清煮螃蟹的做法食材：螃蟹6個、姜片6個、大蔥2個、料酒5毫升、香醋10毫升、鹽5克。一定要多... 2022-06-03
美食雙皮奶怎麼做好吃
雙皮奶怎麼做好吃?食材：雞蛋2枚、純牛奶2袋、白糖适量，接下來我們就來聊聊關于雙皮奶怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!雙皮奶怎麼做好吃食材：雞蛋2枚、純牛奶2袋、白糖适量。雞蛋2枚，純牛奶2袋。将純牛奶用碗裝好，蓋上保鮮膜放... 2022-06-19
美食冬瓜盅的制作方法怎樣不會漏水
冬瓜盅的制作方法怎樣不會漏水?近日，國家知識産權局公布專利“一種清熱美味冬瓜盅及其制作方法”，現在小編就來說說關于冬瓜盅的制作方法怎樣不會漏水?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!冬瓜盅的制作方法怎樣不會漏水近日，國家知識産權局公布專... 2022-11-18
美食為啥飯店做的白灼菜心是苦的
廣東人烹饪向來喜用清蒸、白灼等手法，做出的菜肴既清淡營養，還保留了食材的原汁原味，不僅雞鴨魚肉這樣做，蔬菜也是如此。廣東傳統名菜白灼菜心就是當地素菜中的“最佳代表作”，入口清爽脆嫩、甘甜多汁。粵菜中所說的“白灼”，其實就是用煮沸的水或湯将食... 2023-03-13
美食糯米糖藕怎麼做不膩
糯米糖藕怎麼做不膩?#甜甜的，糯糯的#用料少，接下來我們就來聊聊關于糯米糖藕怎麼做不膩?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!糯米糖藕怎麼做不膩#甜甜的，糯糯的#用料少By飛呀飛呀小企鵝 2022-10-17
美食飯店裡面的酸辣蕨根粉怎樣做的
#「閃光時刻」主題征文二期#文/阿宏一切皆可涼拌，是我度夏的法寶，什麼涼拌松花蛋、涼拌蕨根粉、涼拌黃瓜、涼拌刀削面等等，均以一種方式拌之。夏日涼拌菜的秘訣，通用的料汁，開胃的酸辣，都不能少。今天就以涼拌酸辣蕨根粉為例，給大家講酸辣涼拌粉的技... 2023-01-21
美食芹菜炒肉最好的做法
芹菜炒肉最好的做法?，今天小編就來說說關于芹菜炒肉最好的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!芹菜炒肉最好的做法芹菜去葉留梗洗淨切段，豬肉切絲備用。豬肉絲放入調味盆，放入少許食鹽、蛋清和玉米澱粉。拌勻腌制10-20分鐘。宜盾普多功能空氣炸鍋選... 2023-01-15
美食甜豆炒鴨心的做法
甜豆炒鴨心的做法?用料：甜豆100g、鴨心150g、鹽适量、雞精1g、料酒15ml、胡椒粉少許、白糖2g、姜片2g、澱粉适量、頭抽少許、油适量、蒜片2g，下面我們就來聊聊關于甜豆炒鴨心的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!甜豆炒鴨心的做法用... 2022-06-02
美食香烤牛排的做法
香烤牛排的做法?将牛排拿出解凍，可放入溫水浸泡；，下面我們就來聊聊關于香烤牛排的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!香烤牛排的做法将牛排拿出解凍，可放入溫水浸泡；将食材洗淨，把胡蘿蔔削皮後切片（不能太薄），在用小刀切去6個角；把土豆削皮後，... 2022-06-05
美食這才是正宗的清蒸大閘蟹
ByMahāvairocana用料螃蟹4隻香蔥半根料酒兩勺生姜少量白酒一勺做法步驟1、正常将螃蟹放入洗碗池或盆，加水蓋住蟹殼，倒入一勺高度白酒；或者将螃蟹直接放入冷藏一小時也可以。效果都是使其休眠。2、接半鍋冷水，鍋中倒入适量料酒去腥，籠屜... 2022-10-20
美食芋頭三種最好吃的做法
芋頭吃起來粉粉的、滑溜溜，老人小孩特愛吃，但做不好就麻口，吃了使人難受。由于芋頭中含有一種叫皂苷的物質，對人體皮膚有刺激作用，奇癢像針紮難受，在芋頭皮時要特别注意，可以采取措施，一是帶手套，而是手上抹醋，三是用生姜片塗檫，四是在火上快速烤一... 2023-03-15
美食非遺美食素肉
全魚饧梅（合美酒家）常言道：一方水土養一方人。在東陽這塊素有“婺之望縣”“歌山畫水”之稱的“三鄉之地”，自建縣制以來的1800多年漫長歲月之中，孕育了許多頗有地方特色的傳統美食。它們像一顆顆璀璨的明珠，散落于民間，具有濃厚的地方特色和文化沉... 2022-12-02
美食紅燒肉最忌三調料
做紅燒肉最忌“這味料”，搞錯的人不少，難怪肉質發柴不軟爛紅燒肉是我國的一道傳統美食，也是很多人都非常喜歡的一道家常菜。紅燒肉以五花肉為原料，經過炖煮而成，成菜顔色紅亮、口感軟糯、肥而不膩。因為生活習慣和口味的不同，紅燒肉在南北方地區的做法也... 2022-12-20

tft每日頭條

> 美食

> 高壓鍋蓮藕排骨湯的簡單做法

高壓鍋蓮藕排骨湯的簡單做法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注