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白芸豆排骨湯的具體做法

美食 更新时间:2025-08-26 12:36:11

  芸豆排骨湯是一道非常美味的湯,也是很多人喜歡喝的湯,特别是在炎熱的夏天,當一碗清淡又不失美味的芸豆排骨湯擺在我們面前時,相信所有的人都無法拒絕吧,這種芸豆湯不僅好喝,而且營養價值也非常高,所以我們建議各位朋友,去嘗試一下這道美味又可口的靓湯吧。

  原料:

  芸豆150克 排骨110克

  姜1片 香菜1棵

  輔料:

  a料:鹽1小匙、胡椒粉1/2小匙

  b料:香油1/4小匙

  做法:

  1、芸豆洗淨;姜洗淨;香菜洗淨,切小段;排骨洗淨,放入開水中汆燙,撈出。

  2、鍋中倒入3杯水煮開,放入姜片與排骨煮至熟爛,加入芸豆煮約10分鐘,再加入a料煮勻,最後淋上b料,撒上香菜即可。

  tips:

  芸豆非常容易酥軟,因此要在排骨高湯炖好後再加入,以免煮的時間過長,豆子全都煮爛了。

  以上是我們關于芸豆排骨湯的做法的詳細介紹,從上文的介紹中,我們知道它的用料和做法都是比較簡單的,所以我們建議朋友們平時在家沒事的話,可以學着做一做這道湯,為你們的家人換一換口味,相信他們一定會愛上這道芸豆排骨湯的。

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