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去火時候必備的五款佳品

健康 更新时间:2025-08-27 03:49:59

  夏季人們容易出現眼睛紅腫澀痛,或喉嚨腫痛、牙龈腫痛、口腔潰瘍疼痛等“上火”症狀。通常夏季“上火”可以通過飲食來調節。大家都知道苦瓜等苦味食物能降火,除了多吃苦味食物,夏季“去火”的食物還有以下幾種:

  牛奶

  牛奶很多人認為夏季喝牛奶會加重“上火”,引起煩躁,其實,夏飲牛奶不僅不會“上火”,還能解熱毒、去肝火。中醫認為牛奶性微寒,可以通過滋陰、解熱毒來發揮“去火”功效,而且牛奶中含有多達70%% 左右的水分,還能補充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用,否則很多營養成分都将被破壞。

  草莓

  草莓不但好吃,還有藥用價值。中醫認為它有“去火”功效,能清暑、解熱、除煩。

  西瓜

  西瓜性涼,吃了不會引起“上火”、心煩,而且含有豐富鉀鹽,能彌補人體大量造成的體内鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。

  大豆

  大豆在滋陰、“去火”的同時還能補充因為高溫而被大量消耗的蛋白質。

  西紅柿

  西紅柿盡管一年四季都可見,但西紅柿在夏季最多,最甜,營養也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝“去火”。

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