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牛奶湯的做法有哪些呢

美食更新时间:2025-08-18 11:01:11

　　進入秋天以後天氣是比較幹燥的，秋天風大，天氣轉涼，每周回到家裡相信很多人都喜歡喝一些湯來暖胃，平時喝的湯無非有蔬菜湯，五谷雜糧，還有的就是用五谷雜糧粉熬的湯，除了這些以外，大家還想喝一些其他的湯，那麼今天我就給大家介紹一道牛奶湯的做法有哪些呢。

　　進入秋天了、回到家裡是不是想喝些暖暖的牛奶湯。。

　　香菇裡面含有的豐富的維生素、礦物質、抗腫瘤、抑制癌瘤的能力、所以我們都稱他為"抗癌新兵"、加上能補鈣質的牛奶、辛苦勞累的一天讓我們多多補充抵抗力。

　　牛奶湯這道湯原出名于法國料理、現在在一般家庭都非常普及、對于平常沒有食慾時喝一碗牛奶湯補及營養、方便又健康。。(收起)

　　食材

　　主料香菇250g洋蔥1/2個輔料黃油1中勺牛奶50ml生奶2大勺雞湯顆粒5g水800ml鹽适量胡椒适量

　　步驟

　　11.把一切材料準備好。

　　22.把洋蔥切好。

　　33.隻要有的生香菇、任何種類都行、切成塊狀。

　　44.鍋子裡先放黃油(一中勺)

　　55.把切好的洋蔥放進去、開中火炒。

　　注意火候、别把洋蔥炒糊了。。嘿嘿！

　　66.炒到洋蔥稍微呈透明之後、再放入香菇繼續炒。

　　77.香菇稍微已出水分後、加入雞湯顆粒(5g)、水(800g)煮大約三分鐘。

　　然後再加牛奶(50ml)、生奶(2大勺)轉小火煮大約五分鐘。

　　88.再放進适當的鹽和胡椒。

　　99.味道加完後便可熄火。嘿嘿、好簡單！

　　小貼士

　　牛奶和生奶的量可以依個人喜好增減、家裡面沒有生奶也可以放咖啡奶精代替哦~

　　牛奶中含有豐富的蛋白質和碳水化合物，可以補充身體的微量元素，這一道簡單的牛奶湯的做法，适合在秋季和冬季使用，每逢回到家熬一鍋這樣的牛奶湯，暖暖的喝上一碗，能夠滋潤腸胃，緩解疲勞，對防癌抗癌，補鈣有着不錯的功效。

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