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藍莓花青素的功效是什麼

美食更新时间:2025-09-09 21:47:38

　　我們都知道保證營養的均衡能讓我們的身體更加的健康，經常吃水果對我們的身體有很多好處，水果中含有大量的維生素，其中藍莓的味道酸甜并且味道芳香，收到很多人的喜歡，其中藍莓中含有大量的花青素能對我們的身體起到調節作用，下面一起了解下藍莓花青素的功效是什麼。

　　藍莓花青素的功效是什麼

　　（1）有助于預防多種與自由基有關的疾病，包括癌症、心髒病、過早衰老和關節炎；

　　（2）通過防止應激反應和吸煙引起的血小闆凝集來減少心髒病和中風的發生；

　　（3）增強免疫系統能力來抵禦緻癌物質；

　　（4）降低感冒的次數和縮短持續時間；

　　（5）具有抗突變的功能從而減少緻癌因子的形成；

　　（6）具有抗炎功效，因而可以預防包括關節炎和腫脹在内的炎症；

　　（7）緩解花粉病和其它過敏症；

　　（8）增強動脈、靜脈和毛細血管彈性；

　　（9）保護動脈血管内壁；

　　（10）保持血細胞正常的柔韌性從而幫助血紅細胞通過細小的毛細血管，因此增強了全身的血液循環、為身體各個部分的器官和系統帶來直接的益處，并增強細胞活力；

　　（11）松弛血管從而促進血流和防上高血壓（降血壓功效）；

　　（12）防止腎髒釋放出的血管緊張素轉化酶所造成的血壓升高（另一個降血壓功效）；

　　（13）作為保護腦細胞的一道屏障，防止澱粉樣β蛋白的形成、谷氨酸鹽的毒性和自由基的攻擊，從而預防阿爾茨海默氏病；

　　（14）通過對彈性蛋白酶和膠原蛋白酶的抑制使皮膚變得光滑而富有彈性，從内部和外部同時防止由于過度日曬所導緻的皮膚損傷等等。

　　藍莓的營養成分和功效主要來自藍莓中的花青素，上面就是對藍莓花青素的功效是什麼的介紹，通過了解之後我們知道藍莓很好的緩解眼部疲勞。并且還有很好的美容作用，經常食用還能提高身體的免疫率。

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