其實龍骨海帶湯的做法也是大有講究的,不光是龍骨海帶湯的做法,就算是海帶絲也是非常值得我們學習的一項内容,我們日常應該多吃一些海帶,海帶中富含了大量對于我們身體非常有幫助的東西,相信大家對于龍骨海帶湯的做法一定非常感興趣,下面就讓我們一起來了解一下龍骨海帶湯的做法有哪些吧。
做法一:
1.準備所有的食材:雪菜一罐(我隻去一半)辣椒,香蔥,香菜,蒜米
2.調料:生抽,麻油。
3.将罐裝的雪菜打開,然後取适量切斷。
4.将所有的食材都切斷放入小碗。
5.然後倒入适量的生抽和麻油。
6.将所有的食材拌均勻即可。這到小菜含有豐富的食物纖維,具有寬腸開胃之功效,适宜于消化不良,納呆食少,習慣性便秘等病症。
做法二:
菜系及功效:鹵醬菜 脾調養食譜 補血食譜 滋陰食譜 通乳食譜 工藝:拌雪菜拌墨魚的制作材料:主料:墨魚250克,芥菜50克,腰果20克
調料:胡椒粉2克,鹽5克,味精3克,白砂糖2克,姜1克,香菜2克
雪菜拌墨魚的特色:香,鮮,嫩。: 1.墨魚去頭,骨,皮,洗淨,從中間剖開,直刀在内側剞,刀深1/3。再頂頭切成條。入滾水鍋焯水,瀝幹。
2.鹹菜洗淨,去葉,焯水後切成末,用潔布擠幹。
3.墨魚片,鹹菜末中加調料拌勻,裝盤,撒上腰果末,芫莩即成。食物相克 墨魚:墨魚與茄子相克,同食容易引起霍亂。
做法三:
主料:大頭菜 1個 蒜末 1又1/2大匙 辣椒 2根 調味料A:粗味噌 2大匙 鹽 1小匙 糖 1大匙 香油 1又1/2大匙 調味料B:鹽 1大匙(1)将大頭菜切除表皮後,再将粗皮纖維部份完全去除,洗淨瀝幹,切成薄片,大小約3×4公分備用。辣椒也切片備用。
(2)用1大匙鹽與大頭菜片攪拌均勻,腌約半小時後,将鹽水洗淨瀝幹。
(3)将調味料A攪拌均勻,拌入大頭菜内,加入蒜末、辣椒拌勻,腌制約1~2小時後即可食用。
以上内容為我們介紹了龍骨海帶湯的做法的内容,每個人都可以認真的去學習了解一下,其實這也是一門高深的學問,需要我們仔細的去學習去研究,幫助我們做出來更加營養美味的海帶絲,更好的補充我們體内缺乏的營養物質。
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