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小編介紹 小米龍眼粥的做法詳解

美食 更新时间:2025-06-15 08:59:00

  工藝:煮 口味:甜味 食用:空腹,每日兩次

  主料:小米

  輔料:桂圓30克 赤砂糖20克

  烹饪方法

  1、将小米與桂圓肉同煮成粥;

  2、待粥熟,調入紅糖。

  健康提示

  補血養心,安神益智。适用于心脾虛損、血不足、失眠健忘、驚悸等症。

  食譜營養

  小米:小米有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,還具有滋陰養血的功能,可以使産婦虛寒的體質得到調養,小米中。

  桂圓:桂圓因其種圓黑光澤,種臍突起呈白色,看似傳說中“龍”的眼睛,所以得名。新鮮的龍眼肉質極嫩,汁多甜蜜。

  赤砂糖:婦女因受寒體虛所緻的痛經等症或是産後喝些紅糖水,有補血活血的作用,在受寒腹痛時,也常用紅糖姜湯來祛寒。

  食物相克

  小米:小米忌與杏仁同食。

  赤砂糖:赤砂糖與生雞蛋、皮蛋同食會中毒

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