吃得過油膩緻癌 6種危害不可小視-tft每日頭條

吃得過油膩緻癌 6種危害不可小視

美食更新时间:2025-08-21 09:31:23

　　吃得過油膩緻癌 6種危害不可小視

　　吃得過油膩的危害

　　1、引發癌症

　　吃進胃裡的油脂過多，膽汁也會相應增加分泌。當高脂肪、低纖維的食物進入結腸後，結腸中的一些有害菌可将其中的膽汁分解轉化為某種緻癌物，從而增加患結腸癌的機會。

　　2、易患心髒病、腦中風

　　吃油多可導緻血液中的膽固醇和脂肪酸過多。而這些過多膽固醇和脂肪酸會附着沉積在血管上，造成動脈硬化，最終還會形成血栓。血栓一旦阻塞心血管，結果就是心髒病發作；一旦阻塞腦血管，結果就是腦中風。

　　3、導緻肥胖

　　在所有的食品中，油脂的單位熱量最高，1克即可産生9千卡的熱量。如果每人每天多吃進1茶匙（15克）油，一個月後體重就會增加700-800克，一年就會增加體重近10公斤。一胖百病生：高血脂、高血糖、高血壓、冠心病和腦梗塞等富貴病就會随之而來。

　　4、導緻性格暴躁

　　吃得油膩的人更容易發脾氣、憤怒以及焦慮。研究人員解釋，油膩的食物會影響大腦中某些化學物質的産生，從而使人情緒不穩定。而主食中的碳水化合物則能保持大腦中快樂激素的産生，讓人情緒穩定與樂觀。

　　5、消化不良

　　油膩食物容易導緻胃酸、胃蛋白酶分泌過多。如果晚飯吃了太多的油膩食物，危害就更大了，就寝時食物有可能尚未充分消化和排空，平卧後容易導緻胃酸和殘餘食物反流進食管，導緻食管黏膜的損傷，也容易引起脾胃負擔過重、食積，易患慢性胃炎等。

　　6、引起“三高”

　　油膩食物是指脂肪，膽固醇含量高的食品，吃多了會加重肝髒負擔，從而引發一系列疾病，所謂一胖百病生：高血脂、高血糖、高血壓、冠心病和腦梗塞等富貴病就會随之而來。

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