1.山楂冬瓜湯：

　　原料：鮮山楂50克、冬瓜150克。

　　制作：将山楂、冬瓜連皮切片，加水适量煎煮，沸後15分鐘，取出汁液，加少量白糖飲服，每日一劑。

　　功效：降脂、降壓、減肥，常飲此湯有顯著降血脂作用。

　　2.木耳山楂粥：

　　原料：取木耳10克，山楂30克，粳米100克。

　　制作：将木耳泡透洗淨，與山楂、粳米同放砂鍋内，加水适量，煮粥，待早餐空腹服食。

　　功效：有抗血小闆凝聚、降血脂和阻止血膽固醇沉積作用。

　　3.澤瀉荷葉粥：

　　原料：澤瀉20克，鮮荷葉1張，粳米100克。

　　制作：先将荷葉洗淨，剪去蒂及邊緣，澤瀉研成細粉，細粉和粳米入鍋，加水适量，将荷葉蓋于水面上，先用旺火燒開，再轉文火熬成稀粥，揭去荷葉，放入白糖适量調味，代早餐服食。

　　功效：可降低甘油三酯，提高高密度脂蛋白的含量，抗心肌缺血、降壓、降血糖等。

　　4.香菇首烏粥：

　　原料：取香菇50克，何首烏25克，粳米100克。

　　制作：姜、香菇洗淨掰碎，何首烏研為細末，與粳米入鍋，加水适量，文火煮為稀粥，待早餐服用。

　　功效：對心血管疾病、高血壓、高血脂、動脈硬化有效。

　　5.靈芝炖豬蹄：

　　原料：靈芝15克，豬蹄1隻，料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、植物油各适量。制作：将豬蹄去毛洗淨，靈芝切片。鍋内放油燒熱，入蔥、姜煸香，放入豬蹄、水、料酒、靈芝，用武火燒開，再改用文火炖至豬蹄爛熟，加鹽、味精調味，吃豬蹄喝湯，每日一劑。

　　功效：對心血管疾病，如冠心病、高血壓、高血脂症等有良效。

　　6.荷葉茶：

　　原料：幹荷葉9克(鮮者30克)。

　　制作：将幹荷葉搓碎，(鮮者切碎)煎水代茶頻飲。

　　功效：适用于高脂血症、高血壓、肥胖症等。

　　7.降脂減肥茶

　　原料：幹荷葉60克，生山楂、生苡米各10克，花生葉15克，橘皮15克，茶葉60克。

　　制作：上藥共為細末，沸水沖泡代茶飲。

　　功效：醒脾化濕，降脂減肥。

　　8.荷葉泥鳅湯

　　原料：荷葉50克，泥鳅150克，豆腐100克。制作：上述三者文火同炖，調味即可。

　　功效：補益脾胃，清熱降脂。

　　9.海帶綠豆粥

　　原料：水發海帶100克、綠豆50克、清水500毫升制作：煮粥日服1至2碗。

　　功效：對高血脂、高血壓、痰熱蘊盛者有效。

　　取芹菜下部莖約10厘米連根20枚，洗淨，加水500毫升，煎取200毫升為頭汁内服。同法煎取二汁。空腹服最佳，或打芹菜汁1～2杯，有助于降壓、降脂。

　　此外，每日食清炒(或涼拌)洋蔥100克，可降脂降壓。木耳燒豆腐(配胡蘿蔔片)可降血黏度。

　　海帶炖豆腐，海帶燒千張，海帶拌三絲(海帶、黃花菜、筍絲)，海帶木耳羹，苦瓜拌海帶等都有降脂作用。

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