女性滋補佳品：雪蛤膏炖雞-tft每日頭條

女性滋補佳品：雪蛤膏炖雞

健康更新时间:2025-08-23 12:03:15

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　　雪蛤膏炖雞的做法

　　原料：

　　瘦老雞一隻，金華火腿片、雪蛤膏各25克。

　　調料：

　　姜一片，紹酒半湯匙，精鹽少許，上湯或滾水五杯。

　　做法：

　　1、雪蛤膏用清水浸透，約5小時後放入滾開水中，高火3分鐘，撈起滴幹水。

　　2、雞洗淨放入滾水中，高火3分鐘，即撈起洗淨。

　　3、将雞、金華火腿片、雪蛤膏、紹酒半湯匙、姜放入器皿内，加入煮過的上湯或滾水五杯，中火40分鐘，食用時放精鹽即可。

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