英國《每日郵報》近日報道,黑朱古力味道獨特,更有減輕疲勞的功效。英國最新研究顯示,黑朱古力内含有高分量的“多酚”,有助改善腦内血清素的水平,舒緩慢性疲勞症。英國赫爾約克醫學院的Ste-veAtkin博士邀請10名患有慢性疲勞症的病人做研究,部分病人每日進食黑朱古力,餘下病人則吃染黑了的白朱古力。
一個月後,研究員将兩組朱古力轉換,再進食兩個月,發現進食黑朱古力的病人均感覺疲累感減少,但停食後則感到更疲倦。黑朱古力的其他功能據說還包括促進腦力、增強身體耐力、降血壓、鎮痛和改善性功能等。
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