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老年人腦血栓的飲食保健有哪些

健康更新时间:2026-02-21 04:51:44

　　老人患有腦血栓疾病，通過手術或者是藥物治療治愈了，痊愈之後，也不能忽視康複飲食保健，那麼老年腦血栓患者在痊愈之後，需要注意哪些飲食保健呢？下面我們一起來看看吧！

　　1、限制總熱能，适當控制每日攝食總量。

　　節制膳食，定時定量進食，不過饑過飽，不暴飲暴食，食物種類齊全，營養素比例合理，不挑食偏食。

　　2、适量蛋白質。

　　應控制食物蛋白質的質量和數量，選用高生物價優質蛋白，按每日1g/kg掌握，其中植物蛋白質可占50%，動物蛋白選用魚、雞、牛肉、雞蛋白、牛奶、豬瘦肉等。大豆蛋白可防止腦卒中的發生，宜多食用。

　　3、限制脂肪、膽固醇。

　　膳食脂肪不超過40-50g/d，可選豆油、菜油、花生油、芝麻油、玉米油、紅花油等植物油;應限制高膽固醇食物如動物内髒、腦、蛋黃、肥肉、貝類、墨魚、動物性脂肪的攝入，膳食膽固醇不應超過300mg/d。

　　4、選用含膳食纖維高的食物。

　　如澱粉、糙米、标準粉、玉米、小米等，可促進腸蠕動，加速膽固醇排出，對防治高血壓病有利。

　　5、低鈉鹽飲食。

　　限制食鹽可降低血壓，一般每日食鹽攝入量2-5g為宜。

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