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糖尿病人能吃的幾種食物

健康更新时间:2025-09-11 02:22:03

　　糖尿病這個詞我們并不陌生，在我們周圍的老人群裡面，幾乎兩、三個人就有一個是糖尿病患者，最令糖尿病患者頭疼的就是飲食了，哪些食物不能吃，哪些食物不能碰，那糖尿病患者能吃的食物有什麼呢?一些食物不能吃、不能碰對老人的老年健康會不會受到影響呢?患有糖尿病的男人、女人們，讓我們一起看看糖尿病人的食物有什麼吧!

　　1、番茄。美國糖尿病協會将番茄列入适合糖尿病患者使用的超級食物。番茄富含鐵元素、維生素C、E等，有一定的降血壓、提高高密度脂蛋白的作用。

　　2、酸奶。它富含鈣質和益生菌，且熱量較低，能控制饑餓感。不過，糖友應注意挑選沒加糖分、果粒等的原味酸奶。

　　3、蔬菜沙拉。綠葉蔬菜富含鎂元素，有助于調節血糖。将新鮮的莴苣、菠菜、豆瓣菜、生菜洗淨切碎，加入少許橄榄油、醋和胡椒粉拌勻，就是一道不錯的抗糖餐。

　　4、橄榄油。它含有豐富的不飽和脂肪酸，有助于2型糖尿病患者降血糖水平，改善胰島素的敏感性，建議在涼拌或爆炒蔬菜時，加入少許橄榄油。

　　5、蘑菇。它營養豐富，卻幾乎沒有碳水化合物，食用後不太會導緻血糖上升，富含的鉀元素還有助于控制血壓，膳食纖維能預防心髒病。暴露于紫外線或陽光照射的蘑菇，還能生成維生素D，滿足人體所需。

　　6、藥草。迷叠香、小葉薄荷等所含的化合物有助于保持血糖穩定。吃烤雞時，不妨适量加點迷叠香，給番茄醬調味時可以加入小葉薄荷。

　　7、魚肉。富含蛋白質的冷水魚如鲑魚、鲭魚和金槍魚，碳水化合物含量極少，而歐米伽3脂肪酸的含量卻非常豐富，能降低人們患上心髒病的風險。

　　糖尿病人的食物除了以上介紹的這幾種外，你還能找到其他食物嗎?你知道怎樣吃才能吃出老年健康嗎?男人、女人們，記得把上面介紹的食物加進食譜裡哈!

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