電磁爐做荷包蛋怎麼做?幹鍋燒熱,可以用手在鍋的表面感受一下,感覺熱了就關掉電磁爐,我來為大家科普一下關于電磁爐做荷包蛋怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
幹鍋燒熱,可以用手在鍋的表面感受一下,感覺熱了就關掉電磁爐。
關火後倒入幾滴油,不用放太多,一點點就可以。
散入半小勺鹽,把鍋晃一下,使油均勻(鍋中撒入鹽,還可以防止雞蛋粘鍋)。
打入一個雞蛋,不要翻動。
倒入少許清水,這個時候電磁爐可以開低溫,聽見噼裡啪啦的聲音後關掉電磁爐。
蓋上鍋蓋,用鍋裡的餘溫來熱熟雞蛋,3-5分鐘後就可以了。
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