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為什麼一下吃很多油會減肥

健康 更新时间:2025-08-26 19:34:38

  ​宣傳能減肥的産品很多,其中一種叫共轭亞油酸(CLA),不知道你聽說過沒。

  廣告宣傳說,它可以加速脂肪分解、減少脂肪堆積,是天然的脂肪燃燒劑、體重控制劑,能甩脂不反彈,每天服用共轭亞油酸約相當于騎自行車3小時、慢跑2小時、遊泳1小時。

  為什麼一下吃很多油會減肥(吃油也減肥還真有些依據)(1)

  截圖來自賣家網站

  一、 共轭亞油酸(CLA)是個啥? 為什麼一下吃很多油會減肥(吃油也減肥還真有些依據)(2)

  圖片來源:www.pexels.com

  要說共轭亞油酸,先來說說亞油酸。

  它是一種必需脂肪酸,人體不能合成,隻能通過食物獲得。

  好在它的食物來源廣泛,比如我們常吃的大豆油、玉米油、芝麻油、葵花籽油,都富含亞油酸,所以亞油酸缺乏很少見。

  共轭亞油酸就是亞油酸的同分異構體,意思就是說:它們的分子組成和分子量都一樣,但是結構不一樣,如圖(最上面的是亞油酸,下面兩個是共轭亞油酸)。這部分看不懂沒關系,簡單了解一下就行了。

  為什麼一下吃很多油會減肥(吃油也減肥還真有些依據)(3)

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  有的朋友可能說,3000塊不叫事兒。

  可是CLA膠囊中含有的CLA的量是否達到了包裝上标注的那樣,也沒準,因為在美國,食品藥品監督管理局并不監管膳食補充劑中各種成分的含量,含多少基本都靠廠家自覺。

  更遺憾的是,我們也不能由上面這麼少的動物實驗和人體實驗,就得出「CLA能減肥」的結論。

  CLA能不能減肥還要彙總分析更多的實驗結果才行,有沒有這樣的彙總分析呢?還真有。

  2012年發表在《歐洲營養雜志》上的一個研究,荟萃分析了7個随機對照研究,結果顯示,每天服用2.4~6克的CLA 6~12個月,體重平均減輕1.4斤,體脂平均減輕2.66斤,這樣的效果可謂很小。

  美國國家衛生研究院下屬的膳食補充劑辦公室2019年6月更新的《Dietary Supplements for Weight Loss》也顯示,共轭亞油酸對體重和體脂的影響微乎其微。[4]

  為什麼一下吃很多油會減肥(吃油也減肥還真有些依據)(8)

  截圖來自美國國家衛生研究院官網

  另外我們還要了解的是,每天補充2.4~6克CLA12個月可能會出現腹部不适和疼痛、便秘、消化不良等不良反應,還可能影響血脂和血糖穩定。

  花這麼多錢,達到這微乎其微的效果,還可能有不良反應,我可不幹,你呢?

  三、吃食物能補CLA嗎? 為什麼一下吃很多油會減肥(吃油也減肥還真有些依據)(9)

  圖片來源:www.pexels.com

  可以。

  天然的共轭亞油酸主要存在于反刍動物如牛、羊的乳脂和肉制品中,就是說喝全脂的牛奶、羊奶,吃牛肉、羊肉都可以攝入共轭亞油酸。

  奶喝多少呢?每天300克。大概相當于1包純牛奶 1盒無糖酸奶。

  肉吃多少呢?所有的畜禽肉加起來一天吃40~75克,涮火鍋的牛肉卷5卷大概相當于75克。

  有的朋友可能說,減肥不得喝脫脂奶嗎?減肥究竟喝脫脂奶還是全脂奶可以看文章:減肥喝全脂奶還是脫脂奶?答案和你想象的不一樣

  另外,減肥的常見産品有沒有效果,可以看文章:28種減肥産品效果排行榜,沒想到第一名是……

  如何均衡飲食健康減肥,可以看文章:減一次不反彈的肥,培養這24個習慣就好

  參考文獻:

  [1] Hur S , Park Y , Good D J , et al. Effects of trans-10,cis-12 conjugated linoleic acid on body composition in genetically obese mice.[J]. Journal of Medicinal Food, 2009, 12(1):56-63.

  [2] Gaullier JM, Halse J, Hoye K, Kristiansen K, Fagertun H, Vik H, et al. Conjugated linoleic acid supplementation for 1 y reduces body fat mass in healthy overweight humans. Am J Clin Nutr 2004;79:1118-25.

  [3] Onakpoya IJ, Posadzki PP, Watson LK, Davies LA, Ernst E. The efficacy of long-term conjugated linoleic acid (CLA) supplementation on body composition in overweight and obese individuals: a systematic review and meta-analysis of randomized clinical trials. Eur J Nutr 2012;51:127-34.

  [4]htt

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