方便面最初起源雨中國的古代,但是人們在20世紀50年代才發現這種簡便的吃面方法。如今方便面已經成為世界級的美食了,很多的國家都有食用方便面的習慣,就比如韓國,每年的方便面消耗量是跟中國差不多的
平時我們吃方便面是貪圖方便,都是用熱水一泡就直接吃了,或者是想吃豐富一點的就在i面加一個荷包蛋、火腿腸就已經算是比較講究的了。但是沒想到韓國人吃方便面更加的講究。
在韓國,方便面吃的不是方便,而是一種美味,行過人更講究方便面的味道,所以一般他們的方便面料理就會比較豐富一些。而且韓國人對泡面的喜歡已經是很達到狂熱的狀态了,比如年糕火鍋吃到最後還要煮一塊方便面,有時候拌飯裡面也會拌一些方便面進去。
韓國人吃泡面的時候,準備的配菜感覺可以吃一頓火鍋了,裡面友蟹棒、牛肉丸、魚丸、蘑菇、青菜、午餐肉等等,顯把這些丸子放進去煮,然後加韓國辣醬,等丸子差不多熟了就可以加方便面了。
煮好之後還有最靈魂的一個步驟,就是在滾燙的方便面上窩一個雞蛋,用面的餘溫把蛋白變熟,然後裡面的蛋黃就是溏心的,用泡面蘸上蛋黃,這樣吃起來就更好吃了。所以對于吃方便面,隻能說韓國人吃個方便面也太講究了,但看起來很不錯,你選方便還是好吃?
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