1、準備草莓500g、白糖适量、白酒适量。
2、往洗草莓盆的清水中放适量小蘇打,用蘇打水清洗草莓去蒂。
3、晾幹草莓,用幹淨無油無水的砧闆和菜刀将草莓切成小塊,把草莓放在容器中,一層草莓撒一層白糖。
4、倒入适量白酒,密封容器,并放在陰涼幹燥處存放10天就可以了。
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