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雞肉餡餃子放什麼素菜

知識 更新时间:2025-08-22 09:44:57

  雞肉餡餃子裡放蔬菜韭黃。蝦仁韭黃雞肉雞蛋餃子的做法為先炒雞蛋,炒成比較碎的小塊兒。蝦仁切小塊,韭黃切小段,雞肉切小塊,将所有東西調味料攪拌均勻,然後揉面,揉到光滑盆手幹淨後,室溫蓋蓋或者蓋濕布,靜置一小時以上,揉面擀皮開始包,中間放餡,中間捏一下然後捏一邊,中間方向繼續捏,捏完即可。

  韭菜雞蛋蝦仁餃子是韭菜、雞蛋、蝦仁三者之集大成者,自然也擁三者之營養價值于一身,韭菜的含水量高達85%,熱量較低,是鐵、鉀和維生素A的上等來源,韭菜含有豐富的維生素類。蝦仁營養豐富,肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人而言是極好的食物;蝦肉中含有豐富的鎂,能很好地保護心血管系統

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