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如何判斷蒸饅頭時的生熟

知識 更新时间:2025-09-16 09:39:59

  1、用手輕拍饅頭,有彈性即熟。

  2、撕一塊饅頭的表皮,如能揭開皮即熟,否則未熟。

  3、手指輕按饅頭後,凹坑很快平複為熟饅頭,凹陷下去不複原的,說明還沒蒸熟。

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