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番茄從哪裡來的

知識 更新时间:2025-08-27 01:11:44

  番茄原産于南美洲,現中國南北方廣泛栽培。番茄起源中心是南美洲的安第斯山地帶,在秘魯、厄瓜多爾、玻利維亞等地,至今仍有大面積野生種的分布。番茄屬分為有色番茄亞種和綠色番茄亞種。前者果實成熟時有多種顔色,後者果實成熟時為綠色。下面為番茄簡介:

  番茄,即西紅柿,是茄科番茄屬一年生或多年生草本植物,漿果扁球狀或近球狀,肉質而多汁液,種子黃色,花果期為夏秋季。番茄的果實營養豐富,具特殊風味,可以生食、煮食、加工番茄醬汁或整果罐藏。

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