桂花要先用鹽水浸泡半個小時,去掉苦水以及消毒,然後擰幹,一層糖一層桂花裝在瓶子了用瓶蓋擰緊,2天後就能泡茶喝,很香,時間越久越好。
桂花茶制作方法:
材料:
桂花幹品5克(鮮品15克),冰糖或蜂蜜适量。
作法:
将桂花及冰糖置入杯中,用熱開水沖泡三分鐘, 過濾後即可飲用。若以蜂蜜取代冰糖,則待過濾後再添加,攪拌飲用。
功效:
有醒胃、濁中散塞、暖胃止痛、化痰之功用。可治痰飲咳喘、視力不明、食積呆滞、牙痛、口臭。
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