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芋頭能和山藥同吃嗎

知識 更新时间:2025-08-21 15:06:21

  芋頭和山藥可以一起吃。山藥芋頭是補脾益氣暖胃的,對人體都有保健功能,且它們同屬于一科,山藥含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素及維生素等多種營養成分,芋頭營養成分跟山藥差不多,兩者同食不會有副作用,隻會相互促進彼此的營養成分,不會阻礙人體對營養的吸收。不過要是兩者一起吃煮的話,芋頭不容易熟,建議先下鍋,芋頭大的話可以切個山藥一般大的塊才能熟到一塊。

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