主料:五花肉500克,香幹100克。
輔料:鹽适量。
客家菜幹焖豬肉的做法:
1、 把五花肉放鍋裡爆香,炒至出油。
2、 把切好的菜幹放下去翻炒,加适量鹽。
3、 盛到盆裡放小火炖十分鐘,記得攪拌一下避免燒焦。
4、 盛出鍋即可食用。
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