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牛肉醬花卷做法竅門

美食 更新时间:2025-08-16 15:38:45

  1、面粉250g、水125g、酵母2.5g、油适量、牛肉醬适量。

  2、首先将面粉和好面後,再揉成光潔面團。

  3、将面團擀成長方形。

  4、刷上一層牛肉醬。

  5、卷起後切成小段。

  6、将兩段疊加筷子中間壓下去,在将兩端捏合。

  7、将做好的花卷放入紙托。

  8、溫水醒上30分鐘,中火蒸15-20分鐘,虛蒸3分鐘即可,牛肉醬花卷就做好了

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