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茯苓煮粥不溶解怎麼辦

知識 更新时间:2026-02-21 12:56:13

  茯苓煮粥本來就是不溶解的。

  茯苓煮粥素來有粥中人參的美稱,其營養價值豐富。茯苓的功效還非常強大,茯苓長期食用,可以健脾補中,利水滲濕,安神養心,更能夠治療慢性肝炎、脾胃虛弱、腹瀉、煩躁失眠等病症。

  茯苓煮粥做法:

  一.材料:茯苓三十克、粳米一百克、紅棗二十枚。

  二做法:

  1、進行烹饪前,要将茯苓洗淨,搞碎。由于茯苓的硬度并不是很高,所以無需特殊的工具進行碾壓;

  2、處理好茯苓之後,先将紅棗放進水中,用文火将紅棗煮爛。注:紅棗最好選用無核的紅棗,炖煮起來口感更佳順滑;

  3、最後将粳米倒入之前的紅棗湯中,加入搞碎的茯苓,直至将粥煮熟,且茯苓已經軟爛,即可食用。

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