正宗炒馕的做法-tft每日頭條

正宗炒馕的做法

美食更新时间:2025-08-26 05:49:51

　　正宗炒馕的做法（超好吃花邊打鹵馕的做法大全）(1)

　　5張圖片

　　“如今在百度搜“打鹵囊”三字，百度百科裡立馬出來醬紫一段：披薩的别稱，出自2015年春節聯歡晚會相聲節目。2015年春晚相聲《我忍不了》中，嶽雲鵬說：公交車上有人在吃打鹵馕！從此成為一春晚熱詞。艾瑪連百度百科裡都有了，打鹵囊火的程度可見一斑。自打看了春晚，我家公主就嚷嚷着，春節一定要吃打鹵囊。沒辦法，趕快動手就給她做上了。我做的這款是9寸的，過節打鹵囊也花枝招展一下下，做了一款帶花邊的，。餅底是我們家喜歡的厚厚的軟軟的，松軟的面餅上面撒着豐富的陷料，咬一口香濃芝士拉出很長的絲，滿滿的幸福感呢!”

　　主料

　　高粉 (120克) 低粉 (30克) 鹽 (2克) 細砂糖 (5克) 橄榄油 (10克) 幹酵母 (2.5克) 溫水 (90克) 調料

　　玉米粒 (30克) 自制比薩醬 (30克) 馬蘇裡拉芝士 (150克) 鮮蝦 (8隻) 杏孢菇 (15克) 小火腿腸制作花邊用 (4根) 羊角青椒 (1隻) 正宗炒馕的做法（超好吃花邊打鹵馕的做法大全）(2)

　　1、溫水将酵母化開放入面包機内，加入鹽和糖。

　　正宗炒馕的做法（超好吃花邊打鹵馕的做法大全）(3)

　　2、倒入橄榄油，加入高粉和低粉和成面團發酵至兩倍大。

　　正宗炒馕的做法（超好吃花邊打鹵馕的做法大全）(4)

　　3、取出面團揉光滑，切掉三分之一，再杆成圓形餅（差不多和披薩盤一樣大）。

　　正宗炒馕的做法（超好吃花邊打鹵馕的做法大全）(5)

　　4、将面餅放入烤盤，剩下的三分之一杆成長條形。

　　正宗炒馕的做法（超好吃花邊打鹵馕的做法大全）(6)

　　5、放入火腿卷成卷，再切成2厘米左右的小段，沾點清水擺在面餅四周，放入烤箱發酵20分鐘。

　　正宗炒馕的做法（超好吃花邊打鹵馕的做法大全）(7)

　　6、青椒切圈，玉米粒備好。

　　正宗炒馕的做法（超好吃花邊打鹵馕的做法大全）(8)

　　7、杏孢菇切小片，制好披薩醬。

　　正宗炒馕的做法（超好吃花邊打鹵馕的做法大全）(9)

　　8、鮮蝦煮熟去皮，發好的披薩取出，中間塗上披薩醬，用叉子叉上洞洞。

　　正宗炒馕的做法（超好吃花邊打鹵馕的做法大全）(10)

　　9、四周刷上蜂蜜水，烤箱預熱210度烤10分鐘左右取出，中間擺上芝士碎。

　　正宗炒馕的做法（超好吃花邊打鹵馕的做法大全）(11)

　　10、鋪上玉米粒和蘑菇片。

　　正宗炒馕的做法（超好吃花邊打鹵馕的做法大全）(12)

　　11、擺上青椒圈和蝦仁。

　　正宗炒馕的做法（超好吃花邊打鹵馕的做法大全）(13)

　　12、上面再鋪一層芝士，烤箱210度烤5分鐘左右即可。

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