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什麼都不放的南瓜做法

美食更新时间:2025-08-21 10:28:53

　　南瓜新做法，不熬粥不烙餅，香甜Q彈，孩子一口一個，直說好吃。南瓜的吃法有很多，可以煮、炒、煎、炸等等很多種烹饪方法，還可以做成各種小吃和點心食用，南瓜的營養成分也特别豐富，可以說是一種非常健康的食材，雖然南瓜的含糖量比較高，但是糖尿病患者是可以食用的，而且多吃南瓜還可以幫助人們排出體内的重金屬，以達到排毒解毒的功效。但是大家平時吃得最多的可能就是南瓜粥和南瓜餅，今天就跟大家分享一些南瓜不一樣的吃法，天氣越來越熱，教大家用南瓜做道涼糕吃，一定讓你食欲大增。

　　什麼都不放的南瓜做法（南瓜新做法不熬粥不烙餅）(1)

　　準備食材：

　　南瓜、清水、豌豆澱粉、白糖、椰蓉

　　具體做法：

　　什麼都不放的南瓜做法（南瓜新做法不熬粥不烙餅）(2)

　　1.這是500g南瓜，上汽後蒸15分鐘。

　　什麼都不放的南瓜做法（南瓜新做法不熬粥不烙餅）(3)

　　2.南瓜蒸熟後取出放進榨汁機裡，再準備500g清水，往南瓜裡頭加一部分，這樣容易打成汁。

　　什麼都不放的南瓜做法（南瓜新做法不熬粥不烙餅）(4)

　　3.然後倒進鍋裡，把剩餘的水倒進去。

　　什麼都不放的南瓜做法（南瓜新做法不熬粥不烙餅）(5)

　　4.在100g豌豆粉裡加入250g清水，把它攪一下。

　　什麼都不放的南瓜做法（南瓜新做法不熬粥不烙餅）(6)

　　5.往鍋裡加50g白糖，把它煮開，鍋開後轉小火。

　　什麼都不放的南瓜做法（南瓜新做法不熬粥不烙餅）(7)

　　6.澱粉容易沉澱，倒之前攪一下，攪好之後倒進鍋裡，邊倒邊攪。

　　什麼都不放的南瓜做法（南瓜新做法不熬粥不烙餅）(8)

　　7.攪成像這樣大概再煮5分鐘就可以了。

　　什麼都不放的南瓜做法（南瓜新做法不熬粥不烙餅）(9)

　　8.在模具盤抹點油，再倒進模具盤裡，用鏟子抹平把它放涼。

　　什麼都不放的南瓜做法（南瓜新做法不熬粥不烙餅）(10)

　　9.放涼之後倒扣在案闆上，用刀切成小塊。

　　什麼都不放的南瓜做法（南瓜新做法不熬粥不烙餅）(11)

　　10.再裹上一些椰蓉就可以開吃了，很軟很彈，吃起來滑滑的甜甜的口感非常不錯，喜歡的朋友不妨自己在家試試。

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