炎熱的夏天有到了，很多人都會出現上火等現象，尤其是在吃火鍋等之後，那麼我們要如何清熱解毒呢？我們清熱解毒的辦法有很多，其中要屬清熱解毒湯最受到大家的青睐，下面我們就一起看看我們怎樣做清熱解毒湯吧。
幾種清熱解毒的湯：
■豬蹄筋黃豆湯 功效：
本湯補血通乳、清熱利尿、解毒療瘡，适用于氣血不足引起的乳房平坦不豐，産後乳汁不足，或乳腺不通以緻乳腺炎症、乳痛等病症。 材料：
豬蹄筋四兩，黃豆四兩，油、鹽各适量。 制作：
①黃豆用清水浸泡三小時，豬蹄筋洗淨。
②把材料放入盛水的炖鍋，炖煮至黃豆熟，加油、鹽調味即可。
■紅棗芹菜湯 功效：
本湯補益脾胃、養血安神、平肝清熱、祛風利濕。适用于肥胖、便秘、血壓增高或産婦倦怠無力、血虛壓食、神志不安等症。 材料：
紅棗五枚，香芹八兩。 制作：
①紅棗洗淨，香芹去根、葉、留莖，洗淨。二種食物下鍋加水煎煮二十分鐘，調味即成。
■冬瓜江瑤柱煲老鴨湯 功效：
本湯清熱生津、滋補養顔。若有身體虛弱、虛不受補、津液不足、皮膚幹噪，可用本湯作食療。 材料：
冬瓜一斤，江瑤柱一兩，老鴨一隻，瘦豬肉三兩，陳皮一片，鹽少許。 制作：
①江瑤柱浸透，洲争。冬瓜連皮及瓜仁，洲争，切成厚片。老鴨殺洗幹淨，去毛、去内髒，切去鴨頭和尾，開邊，切成四大件，放入滾水滾五分鐘。瘦豬肉和陳皮洗淨。
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滾，後放入材料，改用中火繼續煲三小時，加少許鹽調味，即可飲用。
■絲瓜荷花響螺湯 功效：
本品養陰清熱，美容去雀斑。若濕熱蘊結、小便短少、疲倦、食欲不振，皮膚痕癢，感受暑熱，口幹口渴，可用本品作食療。 材料：
絲瓜一斤，新鮮荷花三朵，響螺片(幹品)一兩，生姜一片，紅棗兩枚，鹽少許。 制作：
① 響螺片浸透，洗幹淨。絲瓜洗幹淨，去邊皮，對半剖開，切塊。荷花、生姜和紅棗洗幹淨。荷花取瓣;生姜去皮，切一片;紅棗去核。 ②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滾後，加絲瓜、響螺片、生姜和紅棗;繼續用中火煲三小時，再加荷花瓣，稍滾，加鹽少許調味，即可飲用。
通過以上清熱解毒湯做法的介紹，大家是不是又長知識了呢。生活中我們一定要在飲食上五年護理保健，隻有吃的健康我們才可以有更加健康的生活質量，希望我們以上的清熱解毒湯的建議可以幫助每個有需要的朋友。
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