玉米加上杏鮑菇一起制作美食大家都會嗎,了解嗎?制作玉米杏鮑菇湯的時候方法必須要合理,玉米加上杏鮑菇來熬湯的話,那麼湯的味道是香甜可口,吃這樣的玉米杏鮑菇湯還能給身體帶來很多豐富的營養,對人的體質來說也是非常不錯的,但是很多人不會做這樣的美食,那麼玉米杏鮑菇湯的做法有哪些?
做法一
材料
玉米1根、杏鮑菇1個、白菜3片、姜絲、鹽、雞精
做法
1、玉米洗淨切成3厘米的段,杏鮑菇洗淨切片,白菜撕成粗片。
2、熱油鍋放姜絲炒香,放杏鮑菇炒哈,參湯放玉米和白菜煮,煮到玉米熟了就加鹽和雞精即可。
做法二
玉米洗淨切段,山藥去皮洗淨切塊。
杏鮑菇切片,蔥切成長段,姜切片,少量幹花椒備用。
排骨洗淨切塊,最好能泡在冷水裡泡一段時間然後瀝水。(生排骨切忌焯熱水)。
大鍋倒入冷水,把蔥段、姜片、少量幹花椒粒下鍋,然後直接倒入排骨,中小火慢慢炖煮,直至排骨基本成熟。
期間用勺子盡量撇去浮沫,髒東西都在這裡面了。(冷水下鍋以及不提前焯熱水的原理就是如果這樣做了,排骨裡的髒東西就很難出來了)。
接着放入杏鮑菇煮一段時間。
加入玉米、山藥,繼續中小火炖煮。(玉米山藥等熟的很快的,炖到自己喜歡的口感即可)。
按個人口味加鹽後炖煮直至湯成。
(喜歡喝清淡點的湯的,鹽也可以少放或不放,然後制作蘸水将排骨等蘸料食用)。
玉米杏鮑菇的做法是我們上面介紹的這些内容,如果大家知道了玉米杏鮑菇湯的各種做法,那麼大家都是可以去嘗試一下,讓自己得到美味和美食,制作這個玉米杏鮑菇的時候必須要先主杏鮑菇,必須要将杏鮑菇煮熟,這樣吃杏鮑菇才不會有中毒的現象。
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