白果的作用有很多,但是要懂得使用才能将它的效果發揮出來。白果豬肚湯是白果常見的一種做法,因為白果豬肚湯是比較适合老人家喝的,可以延緩老年人的大腦衰老哦。
白果有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強記憶能力、治療老年癡呆症和腦供血不足等功效。豬肚具有補虛損、健脾胃的功效,老年人适當吃些豬肚是非常有益健康的。
【白果豬肚煲】湯奶白奶白的,非常美味。它具有健脾開胃、滋陰補腎、去濕消腫的作用,補而不燥。
食材
主料:150g白果 380g豬肚
?配料:黑胡椒粉 雞粉 清水 适量
方法/步驟
1 将豬肚和白果放入煮鍋中,倒入适量的清水。
2 倒入适量的黑胡椒粉。
3 蓋鍋蓋,大火煮滾,再煮5分鐘,關火。
4整鍋倒入電炖鍋中。
5 蓋鍋蓋,通電。
6 炖1小時左右,揭蓋。
7 加入适量的雞粉,拌勻。即可
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!