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番茄腐竹湯的做法

美食更新时间:2025-09-09 11:44:20

　　番茄是最常吃的一種蔬菜，往往一提到番茄很多人大腦中馬上就會出現番茄炒蛋，其實番茄的吃法是非常繁多的，尤其是用番茄進行煲湯，味道非常的美味而且比較清淡，能夠把番茄的大量維生素全部展現出來同時還不會增加腸胃負擔，并且番茄煲湯能夠搭配不同的食物一起進行制作，下面一起了解一下番茄腐竹湯的做法。

　　番茄腐竹湯的做法

　　材料

　　西紅柿、腐竹（已泡發）、蔥花、番茄沙司

　　調料

　　鹽、雞精

　　做法

　　（1）将西紅柿清洗一下撈出，放在案闆上切開，待用。

　　（2）将已泡發的腐竹清洗一下撈出，放在案闆上切成段。

　　（3）随後，将西紅柿和腐竹下入開水鍋中攪動一下。

　　（4）接着，擱入番茄沙司攪動一下煮開。

　　（5）然後，加點鹽、雞精調味攪勻，出鍋。

　　（6）出鍋後撒上一點蔥花，即可。

　　食用價值

　　據營養學家研究測定：每人每天食用50～100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制細菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，番茄富含胡蘿蔔素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素

　　上面就是對番茄腐竹湯的做法介紹，通過了解以後我們平時在生活中也可以多制作一些這樣的美食，尤其秋冬季節天氣比較幹燥，我們多吃一些番茄還能夠改善我們的皮膚，而且多喝一些熱氣騰騰的湯還會讓我們的身體變得覺得更加的溫暖。

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