胃不好的人真的是世界上幸福感最不強的群體了，

試想一下，在各大美食面前，火鍋、燒烤、麻辣燙、酸辣粉……基本都處于隻能看不能吃的地步，看着小夥伴們大快朵頤，自己卻隻能喝粥！

這簡直堪稱新“滿清十大酷刑”了吧。

所以，好多胃不好的小夥伴都熱衷養胃，一覺得胃不舒服，就抱着号稱養胃的食物吃，比如白粥、面條、饅頭什麼的，

可是吃了這麼多養胃食物，似乎也沒見到胃的情況有啥改善，所以這些食物真的養胃嗎？

一

光靠吃這些其實不養胃

1 白粥

粥基本是大家公認的養胃食物，因為粥比較軟爛，好消化，所以是很多胃不好的人的首選食物。

但其實粥卻不是胃不好的人所能夠長期吃的食物，

胃不好的人本身胃功能就比較差，如果長期吃好消化的粥，那麼胃的消化功能會逐漸退化，變得越來越差。

長期喝粥，可能不僅沒有養胃的效果，還會讓胃變得更差。

不過如果是在白粥中加入一些粗糧，比如小米、糙米、燕麥這些，倒是對胃有好處。

因為粗糧中含有豐富的膳食纖維，被腸胃消化的速度也比較慢，可以幫助提高胃的消化功能。

如果在胃沒有不舒服的時候，可以适量吃一些軟爛的雜糧飯，對養胃更有好處。

2 面條

在養胃界，面條和粥的地位差不多，有些時候在術後，醫生也會叮囑吃一些軟爛好消化的面條。

特别是用更加精細的面粉制作的、煮得更久的面條，就越好消化。

但其實面條也和粥一樣，不适宜胃不好的人長期食用。

因為一般吃面條時的配菜比較少，營養不全面，同時還不抗餓。

如果要用面條養胃，可以适當加一點蛋白質和蔬菜，搭配粗糧做的面條，效果會更好。

3 豬肚

在中醫的理論中，講究以形補形，因此，豬肚也經常被拿來養胃。

但如果從科學的角度來說，吃豬肚對養胃沒有什麼益處。

相反，豬肚的脂肪含量比較高，對于胃不好的人來說，還是一種負擔，因此，想要靠吃豬肚來養胃，是不靠譜的。

二

這些食物才是真的養胃

1 蔬菜水果

一個健康的膳食模式，足量的蔬菜水果是不能少的。

多吃蔬菜水果對胃也是十分有好處的。

像有些蔬菜中，比如淮山、南瓜、秋葵中，就含有多糖類、維生素類等對胃十分有好處的成分。

同時，蔬菜水果中含有的豐富膳食纖維和微量元素，對預防胃癌也有一定的作用。

2 蘇打餅幹、蘇打水

有些人的胃部不适很大原因都是因為胃酸分泌過多，這時候吃一些抑酸藥物效果是最好的。

而在食物中，蘇打水、蘇打餅幹中會添加一些堿性物質，也可以幫助中和一定的胃酸，從而緩解胃部不适。

3 姜

生姜也是一種傳統意義上的養胃食物，在中藥裡，姜被稱為“止嘔聖藥”，可以起到緩解惡心嘔吐的作用。

特别是對于處于妊娠期胃部不适、惡心嘔吐的女性而言，食用一些生姜制品對于緩解不适有很好的作用。

4 讓自己胃舒服的食物

就算有些食物确實對養胃很有好處，但是如果自己吃了之後反而不舒服，那就不要因為它是養胃食物而繼續食用。

在挑選食物的時候，選一些自己吃了胃部比較舒服的食物，不要因為這些食物别人吃了不舒服而限制它，

相反，也不要因為别人吃了舒服而自己卻不适的食物來勉強自己吃。

最後，養胃也不是單靠吃某些食物就可以的，如果确實是胃部有一些疾病，那麼還是尋求醫生的幫助會更有效。

參考資料：

[1]淩宇. 戳穿"養胃食物"的謊言[J]. 青春期健康, 2021(3):1.

[2]唐雲. 養胃食物的兩副面孔[J]. 家庭醫藥：快樂養生, 2018(6):1.

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