鹹鴨腿的家常做法-tft每日頭條

鹹鴨腿的家常做法

美食更新时间:2026-01-16 07:16:10

鹹鴨腿的家常做法（香酥鹹鴨腿怎麼做好吃）1

香酥鹹鴨腿食材介紹

鴨腿兩隻，花椒20粒，鹽兩湯匙，

香酥鹹鴨腿的做法步驟

鹹鴨腿的家常做法（香酥鹹鴨腿怎麼做好吃）2

1、炒鍋加熱放入鹽和花椒粒，翻炒至鹽變微黃

鹹鴨腿的家常做法（香酥鹹鴨腿怎麼做好吃）3

2、把炒好的鹽均勻塗抹在鴨腿上，放入冰箱腌制一晚

3、腌制好的鴨腿放入鍋裡煮熟，鴨腿不用洗，就這樣帶花椒粒一起煮，有浮沫的刮掉。煮至筷子能輕易穿過鴨腿最厚的部位即可（我用小火煮約45分鐘）

鹹鴨腿的家常做法（香酥鹹鴨腿怎麼做好吃）4

4、煮好的鴨腿趁熱撈出，刷上醬油，晾幹水分

鹹鴨腿的家常做法（香酥鹹鴨腿怎麼做好吃）5

5、煎鍋放入适量油，把鴨腿皮朝下煎金黃後再翻面煎一下即可

鹹鴨腿的家常做法（香酥鹹鴨腿怎麼做好吃）6

6、成品

鹹鴨腿的家常做法（香酥鹹鴨腿怎麼做好吃）7

7、成品

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