海蜇是水母,不過海蜇隻是水母這個大類中的一種。海蜇是一種水生無脊椎動物,海蜇傘部呈半球形,中膠層厚而堅硬,傘部寬度通常在25~50厘米。海蜇通常是單體營漂浮或遊泳生活,極少數種是群體,主要以浮遊生物,小的甲殼類、多毛類甚至小的魚類為食。海蜇分布廣泛,在中國南北海域均有産,以浙江沿海産量最多。
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