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龍井茶的飲用講究,你知道嗎

美食 更新时间:2025-05-31 13:41:38

  龍井茶,從古代開始就一直是高檔的休閑飲品。西湖龍井茶中含有400多種有機化學物質和40多種礦物質元素,喝茶有助于防治疾病和延年益壽。然而,如果喝茶的方法或時間不講究一下,是會有副作用的。本期飲茶文化為你介紹龍井茶的飲用講究。

  西湖龍井茶産于西湖四周的群山之中,外形扁平挺秀,色澤綠翠,内質清香味醇,泡在杯中,芽葉色綠,好比出水芙蓉,栩栩如生。西湖龍井茶素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱着。

  1、清晨不能空腹喝西湖龍井茶

  西湖龍井茶中含有咖啡因成分,清晨空腹喝茶容易造成腸道吸收咖啡因過多,導緻有些人腎上腺皮質功能亢進,出現尿頻、心慌、頭暈、乏力、心神恍惚甚至站立不穩等症狀,這在醫學上稱之為“茶醉”,容易給人體帶來負面影響。特别注意的是,患有消化性潰瘍或者便秘的人在清晨空腹喝西湖龍井茶,會導緻胃酸、唾液變淡,使得腸胃的消化功能變弱,影響人體對維生素以及鐵的吸收。

  2、睡前不能喝西湖龍井茶

  有些人睡前喜歡喝西湖龍井茶,這種習慣也不好。因為龍井茶葉中含有咖啡因、茶堿等,會對人的中樞神經系統産生刺激,從而導緻人的大腦興奮,造成失眠。老年人睡前飲茶還會引起心慌、尿頻等。

  3、獻血後一個月内不能喝茶

  人在獻血後,骨髓組織會加速合成細胞來彌補失去的血液成分,而合成細胞的過程需要大量的蛋白質和鐵。由于西湖龍井茶中含有較多的鞣酸毛峰茶價格極容易和人體内的蛋白質與鐵結合,形成不易被人體吸收的沉澱物,從而影響血細胞再生的速度。獻血者在獻血後一個月内,最好不要喝茶。

  4、飯前飯後不宜大量飲西湖龍井茶

  飯前飯後均不宜大量飲茶。飯前飲茶會沖淡消化液并降低食欲。飯後喝茶,會延長食物消化時間,增加胃的負擔。同時,不可過多飲用濃茶或飲冷茶水,否則會生濕聚痰,使人消瘦、失眠。

  喝西湖龍井茶可以養生,但是不科學喝茶方法就會傷身體,以上介紹的是極其講究的西湖龍井茶喝法,注意那四點喝茶的禁忌,才能喝茶喝出好身體來!

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