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路邊攤糯米飯的做法

知識 更新时间:2025-08-20 19:06:23

  1、挑肥的臘腸,洗淨切丁;2、藕洗淨切小塊;3、糯米淘洗幹淨、瀝幹水分;4、臘腸丁放進電飯鍋、按下煮飯鍵,用筷子翻拌、加熱至肥肉變熟;5、倒入藕丁;6、放适量鹽、攪拌均勻;7、加水至與食材等高,蓋上鍋蓋、等水煮開;8、水開之後揭開蓋子,把糯米平鋪在藕和臘腸上;接着慢慢倒入适量水、剛剛沒過米飯即可,開始煮飯;9、跳成“保溫”之後再焖10分鐘,拔去電源線、開鍋,拌勻即可享用。

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