女人是因血而生，經、帶、胎、産等生理特點使補血成了女人保證健康的一種宿命，而現代的飲食習慣與生活作息更讓補血成為女人必做的“功課”。

　　推薦食物：

　　牛奶：養生名着《壽親養老新書》裡說：牛奶最宜人，平補血脈、益心、長肌肉、令人身體健康、面目光悅、志不急，故為子者常須供之，以為常食。

　　着名經濟學家馬寅初活到101歲，其長壽經驗中，重要的一條就是堅持喝牛奶，其他方面的飲食注意控制，而牛奶不能斷。中醫養生學認為，牛奶能補虛損、益五髒，凡病後體弱、虛勞瘦、食少、噎嗝反胃者，均可做滋補食療飲用。

　　龍眼肉：這是民間熟知的補血食物，因為所含鐵質豐富而且還含有維生素A、B及葡萄糖、蔗糖等，能治療健忘、心悸、神經衰弱之不眠症，産後婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。

　　補心血藥膳：

　　（一）白醋雞蛋

　　用料：陳白醋，雞蛋。

　　制作：将雞蛋打入碗中，将白醋放入其中。将放有白醋雞蛋的碗置籠屜上或蒸飯鍋内，蒸熟即成。

　　用法：趁熱服食，可加少量蜂蜜調味。每日晨起食1碗蒸蛋，連食半月以上。

　　功效：養心安神。主治心氣虛心血不足引起的心悸、失眠等症。

　　禁忌：腹瀉便溏者忌服。

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　　（二）蜜餞姜棗龍眼

　　用料：龍眼肉250克，大棗250克，蜂蜜250克，姜汁适量。

　　制作：将龍眼肉、大棗洗淨，放入鍋内，加水适量，置火上燒沸，改用文火煮，至七成熟時，加入姜汁和蜂蜜，攪勻，煮熟，起鍋，待冷後，裝入瓶内，封口即成。

　　用法：服用時，每次吃龍眼肉、大棗各6-8粒，每日服3次。

　　功效：健脾益胃，滋補心血。适于脾虛、血虧所緻的;食欲不振、面黃、心悸等症。

　　推薦食物：

　　胡蘿蔔：中醫學認為，胡蘿蔔生或熟食均能補氣生血，凡久病勞損、老幼體虛者皆宜常食。食胡蘿蔔還有健胃行氣消食作用，凡脾虛食停、氣滞不暢，證見胸滿脘、食欲不振以及久痢不愈者，可做輔助食療。

　　黑芝麻：《名醫别錄》将黑芝麻列為上品，并稱“八谷之中，惟此為食。”中醫養生學認為，黑芝麻長于補益

　　肝腎，養血益氣，故能烏須黑發，強壯筋骨，補虛生肌，滋養五髒，對身體虛弱、須發早白、少血無力者均有較佳作用。

　　補肝血藥膳：

　　甜醋豬蹄姜湯：

　　用料：豬蹄1隻，冰糖1小塊，生姜250克，甜醋适量。

　　制作：豬蹄去毛後斬件，用滾水煮5分鐘。将生姜刮皮、拍裂，連同豬蹄放入瓦煲中，加醋。煮滾後，改用文火煲2小時，下冰糖調味即成。

　　功效：健胃散寒、溫經補血。适用于産後血虛、食欲減退、手腳冰冷者。

　　禁忌：産後口苦外感發熱、陰虛者不宜飲此湯。

　　黑芝麻粥：

　　用料：黑芝麻25克，大米适量。

　　制作：大米溝淨，加入黑芝麻，再添适量的水煮成粥。

　　功效：這種粥具有補肝腎、潤五髒的功效。常服黑芝麻粥，對于老年體衰眩暈、消瘦者，可起緩解作用，療程一般在三個月以上;對于便燥、須發早白、産婦奶水不足等證，療程約半年左右。

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