腦垂體是人體最重要的内分泌腺,分前葉和後葉兩部分,能分泌多種激素,如生長激素、促甲狀腺激素、促腎上腺皮質激素、促性腺素、催産素、催乳素、黑色細胞刺激素等,還能夠貯藏并釋放下丘腦分泌的抗利尿激素,這些激素對代謝、生長、發育和生殖等有重要作用,食用以下食物可以對腦垂體進行營養補充:
優質高蛋白:魚,禽,蛋,奶,乳,豆類;高維生素:綠葉菜類、水果類;微量元素鈣:牛奶、海帶、蝦皮、豆制品;鐵:動物肝髒、蛋黃、深綠色蔬菜;鋅:海鮮肝髒、肉類。
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