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安佳奶油凍了還能用嗎

知識 更新时间:2025-09-08 07:31:04

  安佳奶油凍了還能用,但是解凍後會影響口感,打發也會變得困難一點,有的還可能會出現水油分離的情況。奶油(Cream)是指乳經離心分離後得到的稀奶油再經成熟、攪拌、壓煉而制成的乳制品。奶油以乳脂肪為主要成分,其營養豐富,可直接食用或作為其他食品如冰淇淋等的原料,它包括巧克力奶油、含糖奶油、含蜜奶油、果汁奶油及含乳脂肪30%-50%的發泡奶油、掼奶油。

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