魔都上海包容了各種各樣的美食,無論你是南方胃還是北方胃,總有一款适合你。這幾樣建議您有空去嘗一嘗。即使現在不去也先收藏着,來日方長麼[耶]

[給力]01 蟹粉小籠
在南京東路旁邊,一家名叫饞三尺的小籠包店,蟹粉小籠是其招牌。走進屋内,明檔裡阿姨們娴熟的包着小籠包。現包現蒸,熱氣騰騰地端到顧客面前。湯包皮薄餡大,透着裡面金黃的蟹粉,趁熱快吃,不但不腥而且鮮到極緻,如果有些涼了,可以蘸上姜絲醋汁,解膩去腥。

同樣美味的還有蟹粉拌面,單獨端上來一碗面和很大的一碗蟹粉,蟹粉金黃油亮。緩緩的将蟹粉倒在面上,還沒入口,香氣就已經讓人垂涎三尺,趁熱吃上一口,味道鮮甜,回味無窮。

[給力]02本幫菜
即使您對本幫菜不是太感冒,但是既然來到了上海還是不妨大膽嘗試一下,在南京東路福建中路上有一家名叫媽媽家的本幫菜館。沒想到即便是我這個東北人,其味道同樣和我的口味無縫銜接[耶]。

脆皮小黃魚,一道提前做好的涼菜,作為特色,基本每桌都會點,甜甜的微鹹,鮮香酥脆,孩子非常喜歡。

砂鍋焗豬肝,濃油赤醬,豬肝新鮮軟嫩,剛端上來是由于砂鍋的導熱滋滋作響,配上下面鋪着的一層金黃的熟蒜子,真的可以稱之為米飯殺手[捂臉]。

[給力]03國際飯店帆聲西餅屋
人民廣場旁的黃河路上最為知名的非國際飯店蝴蝶酥莫屬了,即使經常需要排隊很久才能買到,前來購買的人仍然趨之若鹜。

蝴蝶酥,剛入口的時候是酥脆濃濃的牛油味兒,再細品是香,最後是甜,層次分明,與咖啡☕️絕配。芝士條,鹹香味更重。酒醉蛋糕,濃濃的白酒味兒,甜而不膩。每一樣都不可錯過。

上海美食包羅萬象,種類繁多,這幾樣是我來過上海吃到比較印象深刻的美食。如果您也來到上海,不妨也嘗一嘗[耶]。
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