涼拌青椒最正宗的做法-tft每日頭條

涼拌青椒最正宗的做法

美食更新时间:2025-08-25 23:36:45

　　大家好，我是“中原辣哥”，喜歡美食的朋友，可以關注一下我們哦。

　　最近這段時間裡面天氣變得越來越熱了，我也是不太想要去廚房裡做菜了，在廚房一會兒就是一身汗。那麼，這個時候來上一份涼爽美味的蝦米涼拌青椒就是很棒的享受啦，再搭配一些桃園建民牛肉耗辣椒，讓人越吃越想吃。

　　涼拌青椒最正宗的做法（教你爽口解饞的蝦米涼拌青椒）(1)

　　做好了的蝦米涼拌青椒色味俱佳，做起來也不費事，還有很高的營養價值，含有豐富的蛋白質與維生素等營養物質。接下來，我們就簡單給大家說一說教你爽口解饞的蝦米涼拌青椒，好吃下飯很過瘾。

　　涼拌青椒最正宗的做法（教你爽口解饞的蝦米涼拌青椒）(2)

　　美味的蝦米涼拌青椒

　　食材：蝦米、桃園建民牛肉耗辣椒、青椒、小米辣、蔥姜蒜、香菜、醬油、香油、醋、鹽

　　做法：1、我們在正式做菜之前，先要把需要的食材都處理好，把蝦米放入清水浸泡一會兒，沖洗幹淨，撈出來，瀝幹水；

　　涼拌青椒最正宗的做法（教你爽口解饞的蝦米涼拌青椒）(3)

　　2、接下來，把青椒沖洗幹淨，用刀切開，去掉辣椒籽，切成青椒絲；把小米辣洗淨後，切成辣椒碎；

　　3、接着，把蔥姜蒜分别沖洗幹淨後，去掉雜質，分别切成蔥花、姜末和蒜蓉；把香菜擇洗幹淨，切成香菜碎；

　　涼拌青椒最正宗的做法（教你爽口解饞的蝦米涼拌青椒）(4)

　　4、拿一個幹淨的碗，放入蒜蓉和小米辣，加入适量的桃園建民牛肉耗辣椒、醬油、香油、醋和鹽，攪拌均勻，做成料汁；

　　5、熱鍋燒油，等到油熱後，放入姜絲炒香，放入蝦米，翻炒一會兒後，盛出來；

　　涼拌青椒最正宗的做法（教你爽口解饞的蝦米涼拌青椒）(5)

　　6、把蝦米和青椒絲倒入幹淨的小盆，澆上攪拌好的料汁，撒上蔥花和香菜碎；即可；

　　如果大家不知道每天該吃什麼，歡迎關注我們，我們每天都會給大家分享美食。歡迎大家前來評論、點贊和轉發哦！

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