怎麼樣用微波爐安全制作荷包蛋-tft每日頭條

怎麼樣用微波爐安全制作荷包蛋

美食更新时间:2025-08-25 20:35:54

　　說到荷包蛋，

　　大家都知道是把雞蛋直接打在油鍋裡煎制。

　　但這種方法，

　　一個耗時，二是掌握不好火候，

　　雞蛋也不容易成型。

　　今天請來了一位達人發哥，

　　号稱隻需要兩分鐘，

　　用微波爐也能做出好吃的荷包蛋。

　　那真有這麼神嗎？

　　怎麼樣用微波爐安全制作荷包蛋（不開火隻需兩分鐘）(1)

　　為此妙招達人發哥和記者進行了現場PK，發哥對記者的方法并不看好，反而對自己的方法表現的迷之自信。不過，記者用的妙招也是經過千錘百煉的。

　　究竟鹿死誰手，

　　到底誰的法子好用，

　　看比賽結果就知道了！

　　怎麼樣用微波爐安全制作荷包蛋（不開火隻需兩分鐘）(2)

　　從時間上看，同樣是一個荷包蛋，發哥隻用了兩分鐘，而另一邊卻用了十分多一點，發哥果然厲害。從外形上看，兩者不相上下。但再看生熟程度，另一邊好像又輸了一點點。

　　妙招達人發哥透露了做荷包蛋的秘訣：

　　1把一個雞蛋打入半碗常溫水中

　　怎麼樣用微波爐安全制作荷包蛋（不開火隻需兩分鐘）(4)

　　2用牙簽在蛋黃上紮幾個小孔

　　怎麼樣用微波爐安全制作荷包蛋（不開火隻需兩分鐘）(5)

　　3在碗上蓋上保鮮膜，多紮幾個氣孔

　　怎麼樣用微波爐安全制作荷包蛋（不開火隻需兩分鐘）(6)

　　4把碗放入微波爐，先高火加熱40秒，再用中高火加熱30秒

　　怎麼樣用微波爐安全制作荷包蛋（不開火隻需兩分鐘）(7)

　　小貼士：加熱的時間長短是由個人喜歡幾成熟來決定，一般來說是一分鐘左右的，是比較嫩。喜歡全熟的，可以适當延長時間。

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